MasterChef’te Perihan Savaş rüzgarı! Tecrübesini konuşturdu, öyle bir beğendili tas kebabı yaptı ki herkes tarifinin peşinde

Ekranların sevilerek seyredilen yarışma programı MasterChef Türkiye'de bu akşam Perihan Savaş rüzgarı esiyor. Usta oyuncu sadece ekranda değil mutfaktaki hünerlerini de sergilemek için tezgah başına geçti. Diğer yarışmacılara göre biraz daha zor bir yemek seçen usta oyuncu oğluyla birlikte beğendili tas kebabı yaptı. Perihan Savaş'ın yaptığı beğendili tas kebabı sonrası izleyiciler de tarifini merak edip araştırmaya başladı. İşte MasterChef beğendili tas kebabı tarifi...

MASTERCHEF'TE PERİHAN SAVAŞ RÜZGARI! BEĞENDİLİ TAS KEBABI TARİFİ KONUŞULUYOR

Malzemeler:

Beğendili Kebap Tarifi İçin Malzemeler

Kebabı için;

• 500 gr parça et (kuşbaşı da olabilir)
• 1 adet orta boy soğan
• 2 yemek kaşık tereyağı
• 1 yemek kaşığı domates salçası

• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 su bardağı sıcak su
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Tuz

Beğendisi için;

• 4 adet büyük boy patlıcan
• 2 yemek kaşığı un
• 3 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı rende kaşar peyniri
• Tuz

Hazırlanışı:

İlk olarak etleri kuşbaşı doğrayın. Orta boy büyüklükte bir tencereye iki kaşık tereyağını koyun. Ardından soğanları küp küp doğrayın. Soğanları tencerede kavurun. Ardından üzerine etleri ilave edin. 10 dk kadar daha kavurun. Ardından Domates salçasını, biber salçasını, tuzunu ve karabiberini ilave edin.

Üzerine bir bardak sıcak su koyarak, kaynamaya bırakın. Kebabı 30dakika kadar pişirin. Kenarda hazırda bekletin. Ardından beğendisini yapmaya geçebilirsiniz. Közlediğiniz patlıcanların kabuklarını soyun. Kararmaması için içerisine su ve az tuz ekleyin. Biraz da limon suyu koyup bekletin.

Ardından sudan çıkarın, ince ince kıyın. Ayrı bir tavaya tereyağını koyun. Üzerine un ilave edin ve 5 dk kavurun. İçerisine kıyılmış patlıcanları, kaynamış sütü, tuzu ve rende kaşarı da ilave edin. Muhallebi kıvamında olması gerekiyor. Beğendiyi servis tabaklarına eşit bir şekilde paylaştırın. Üzerine de kebaptan koyarak servis yapın. Afiyetler olsun.

MASTERCHEF TÜRKİYE’DE ELENEN SON YARIŞMACI KİM OLDU?

1 Kasım 2025 akşamı oynanan MasterChef Türkiye eleme gecesinde Aslı yarışmaya veda etti.

MASTERCHEF 2025 ANA KADRO LİSTESİ

MasterChef Türkiye 2025 ana kadro güncel listesi:

MasterChef Türkiye Ana Kadroya Giren 1. Yarışmacı: Furkan

MasterChef Türkiye Ana Kadroya Giren 2. Yarışmacı: Eylül

MasterChef Türkiye Ana Kadroya Giren 3. Yarışmacı: Çağatay

MasterChef Türkiye Ana Kadroya Giren 4. Yarışmacı: Onur

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 5. Yarışmacı: Nisa Nur ( ELENDİ)

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 6. Yarışmacı: Sercan(elendi)

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 7. Yarışmacı: Ayla

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 8. Yarışmacı: İhsan(elendi)

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 9. Yarışmacı: Ayten

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 10. Yarışmacı: Çağlar

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 11. Yarışmacı: Sezer

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 12. Yarışmacı: Cansu(elendi)

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 13. Yarışmacı: Özkan

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 14. yarışmacı: Gizem

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 15. yarışmacı: İrem (elendi)

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 16. yarışmacı: Hakan

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 17. yarışmacı: Mert ( yedeklerden dahil oldu)

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 18. yarışmacı: Sümeyye

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 19. yarışmacı: Barış Kaya ( yedeklerden dahil oldu)