MasterChef'te Van'ın en ünlü yemeği yapıldı! Resmen şifa saçıyor, içinde yok yok! Lezzetini tadan unutamıyor

yemek-yapsam-diye-dusunenlere-sahane-oneri-lezzeti-sahane-gorenler-mutfaga-kosacak/"> MasterChef Türkiye'de yapıldıktan sonra herkesin merakla tarifini araştırdığı lezzetlerden biri de Van'ın en ünlü yemeği Keledoş oldu. Resmen şifa deposu olan bu şahane tarif hem doyurucu olması nedeniyle hem de lezzetiyle, yiyenlerin kolay kolay unutamayacağı bir tarif olmasıyla dikkat çekiyor. Peki Van'ın en ünlü yemeği keledoş nasıl yapılır? İşte malzeme listesi, tarifi ve püf noktaları...

MASTERCHEF'TE VAN'IN EN ÜNLÜ YEMEĞİ YAPILDI RESMEN ŞİFA SAÇIYOR

KELEDOŞ TARİFİ

Malzemeler

• 300–400 g kuşbaşı dana veya koyun eti (tercihen kemikli et)

• 250 g kuru nohut (1 su bardağı)

• 250 g kuru fasulye (1 su bardağı)

• 200 g yeşil mercimek (1 su bardağı)

• 100 g dövme (yarma buğday, yarım su bardağı)

• 100 g pirinç (yarım su bardağı)

• 300 g süzme yoğurt (yaklaşık 1,5 su bardağı)

• 1 adet orta boy kuru soğan

• 1 küçük bağ pazı(yoksa ıspanak/ısırgan otu)

• 100 g kuyruk yağı (yoksa 2 yemek kaşığı tereyağı)

• 1 yemek kaşığı tereyağı

• 1 tatlı kaşığı kuru reyhan

• Tuz, karabiber

Yapılışı

Bakliyatları akşamdan ıslatın. Nohut ve fasulyeyi ayrı kaplarda bekletin. Eti pişirin. Tencereye eti alın, biraz kavurun. Üzerini geçecek kadar su ekleyin, kaynatın. Et yarı pişince nohut ve fasulyeyi ekleyin.Nohut ve fasulye yumuşamaya başlayınca yarma ve mercimeği ilave edin. Sonra pirinci ekleyin.İnce doğranmış ısırgan otunu katın.

Yoğurdu 1 bardak suyla çırpın. Yemeğe azar azar ekleyip sürekli karıştırın. Kuyruk yağını küçük doğrayıp tavada kavurun.

Yağ eriyince ince doğranmış kuru soğanı ekleyin, pembeleşsin.Tereyağı ve kuru reyhanı katın. Sosu tencereye ekleyin, karıştırın, 5–10 dakika daha kısık ateşte pişirin. Yanında lavaş ekmeğiyle, sıcak sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

MASTERCHEF 29 EYLÜL 2025 ELEME ADAYI KİM OLDU?

MasterChef 29 Eylül 2025 eleme adayı olan takım Deniz ve Furkan oldu.

28 EYLÜL 2025 MASTERCHEF HAFTANIN TAKIMLARI

MasterChef’te dün akşam en iyi Adana Kebabı yaparak 9. haftanın mavi takım kaptanı olan yarışmacı Sezer oldu. Kırmızı takım kaptanı olarak ise Barış seçildi.

SEZONUN DOKUZUNCU HAFTA TAKIMLARI BELLİ OLDU

Mavi Takım

• Sezer (Kaptan)
• Çağatay
• Özkan
• Sümeyye
• Ayla
• MuratCan
• İhsan
• Eylül
• Çağlar
• Nisa

Kırmızı Takım

• Barış ( Kaptan)
• Furkan
• Hakan
• Gizem
• Mert
• Cansu
• Onur
• Aslı
• Ayten
• Deniz

MASTERCHEF ANA KADRODA KİMLER VAR?

MasterChef Türkiye 2025 ana kadro güncel listesi:

MasterChef Türkiye Ana Kadroya Giren 1. Yarışmacı: Furkan

MasterChef Türkiye Ana Kadroya Giren 2. Yarışmacı: Eylül

MasterChef Türkiye Ana Kadroya Giren 3. Yarışmacı: Çağatay

MasterChef Türkiye Ana Kadroya Giren 4. Yarışmacı: Onur

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 5. Yarışmacı: Nisa Nur ( yedeklerden dahil oldu)

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 6. Yarışmacı: Sercan

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 7. Yarışmacı: Ayla

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 8. Yarışmacı: İhsan

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 9. Yarışmacı: Ayten

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 10. Yarışmacı: Çağlar

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 11. Yarışmacı: Sezer

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 12. Yarışmacı: Cansu

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 13. Yarışmacı: Özkan

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 14. yarışmacı: Gizem

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 15. yarışmacı: İrem (elendi)

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 16. yarışmacı: Hakan

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 17. yarışmacı: Mert ( yedeklerden dahil oldu)

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 18. yarışmacı: Sümeyye

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 19. yarışmacı: Barış Kaya ( yedeklerden dahil oldu)