Muhteşem ıslak kek tarifi! Tepside değil bardakta

Islak kek özellikle çocukların en çok sevdiği atıştırmalıklardandır. Kalıpta yapılan keklerden ziyade bardakta yapılan kekler her zaman pratikliği ile ön plana çıkar.

MUHTEŞEM ISLAK KEK TARİFİ!

Bardakta Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

5 yumurta
2 su bardağı şeker
2 su bardağı süt
3 vanilya
3 kabartma tozu
1 su bardağı sıvı yağ
3 kaşık kakao
5 su bardağı un

Sosu için;

4 su bardağı süt
4 çay bardağı şeker
3 yemek kaşığı kakao (Dolu dolu)

Üzerine:
Hindistan cevizi

BARDAKTA ISLAK KEK TARİFİ NASIL YAPILIR?

Okulda, piknikte, kermes gibi okul organizasyonlarında sunumuyla dikkat çeken bardak kek oldukça kolay bir şekilde hazırlanıyor.

Öncelikle şeker, yumurta eriyene kadar mikserle çırpılır.

Sıvı yağ, süt eklenerek karıştırılır.

Sıvı karışım homojen olduktan sonra mikseri kaldırabilirsiniz.

Un, kabartma tozu, vanilya ve kakao spatulayla alttan üste doğru karıştırılır.

Hazırladığınız kek hamurunu karton bardaklara 2 yemek kaşığı olacak şekilde paylaştırabilirsiniz.

180 derece fırında 25-30 dakika kadar pişirilir. Pişirme süresi fırına göre farklılık gösterebilir.

Keklere çöp şiş batırarak temiz çıkıp çıkmadığını kontrol edebilirsiniz.

Çöp şiş temiz çıkarsa kekiniz pişmiş demektir.

Pişen kekler fırın kapağı yarım açık bırakılarak ılınmaya bırakılır.

Kekleri ıslatmak için süt, şeker, kakao ocağa alınarak karıştırılır.

Kakao iyice karışıp şeker eriyene dek karıştırmaya devam edin. Bir taşım kaynatılıp ılımaya bırakılır.

Sosu sıcak dökmemeniz tavsiye edilir. Kek hamurlaşabilir.

Kekler çöp şişle orta kısımlarına kadar delinir. (Dibine kadar delmeyin, sos hemen dibe çöker)

Hazırlanan sos bardaklara bölüştürülerek dökülür.

Kek biraz dinlendikten sonra üzerine arzuya göre Hindistan cevizi tozu dökülebilir.

Keki yerken bardağı bıçak ya da makas yardımıyla kesmeniz gerekir. Ya da kaşıkla bardaktan da yenebilir.

Bu pratik kek tarifini hazırladıktan sonra birkaç gün içerisinde tüketmeniz gerekiyor.