Ocak açmak yok: Sadece 5 dakikada hazırlanan, tok tutan yoğurtlu soğuk yaz çorbası tarifleri!

Sıcak havaların etkisini artırmasıyla birlikte yazın en çok tercih edilen tariflerinden tok tutan yoğurtlu soğuk yaz çorbası aratılmaya başlandı. Özellikle sosyal medyada birçok yemek uzmanı tok tutan yoğurtlu yaz çorbası tarifi vermeye başladı. Sizde yazın benim gibi sıcaktan yemek yiyemeyenlerden ve daha serinletici lezzet arayanlardansanız, doğru yerdesiniz. Ocak açmadan sadece 5 dakikada hazırlayabileceğiniz birbirinden güzel soğuk yaz çorbası tariflerini sizinle paylaşmak istedim. Benimde yazın sıklıkla deneyimlediğim bu lezzetlere bayılacaksınız. Peki, 5 dakikada hazırlanan, tok tutan yoğurtlu soğuk yaz çorbası tariflerini nasıl hazırladım? İşte ocak açma derdi olmadan sadece 5 dakikada hazırlanan, tok tutan yoğurtlu soğuk yaz çorbası tarifleri...

YAZIN OCAK AÇMADAN SOĞUK YAZ ÇORBASI DENEYİN!

Sizde benim gibi yaz sıcaklarının etkisini artırdığı şu son dönemlerde mutfakta uzun süre vakit geçirmek istemiyor ve serinletici tarifler arıyorsanız, doğru yerdesiniz. Yazın ocak açmadan sadece 5 dakikada hazırlayabileceğiniz nefis soğuk yaz çorbası tarifleriyle geldim. Yazın ocak açmadan kolaylıkla yapabileceğiniz yaz çorbası tariflerimizi sizinle paylaşıyorum. Pratik ve ferahlatıcı tariflerin ön plana çıktığı bu sıcak yaz günlerinde bizzat araştırdığım ve deneyimlediğim soğuk yaz çorbalarını mutlaka sizde denemelisiniz.

Hem serinletici etkisi hem de doyurucu özelliğiyle yaz sofralarının vazgeçilmezi olan soğuk çorbalar, üstelik ocak kullanmadan sadece birkaç dakikanızı alıyor. Yoğurt içeriğindeki protein sayesinde uzun süre tokluk hissi oluşturarak bu süreçte diyette olanlara da büyük bir alternatif sunuyor. Özellikle taze sebzeler ve tahıllarla zenginleştirilen soğuk yoğurt çorbaları, yaz aylarında dengeli beslenmeye katkı sunarak serinletici bir lezzet sunuyor.

Sadece temel malzemelerle elde edebileceğiniz soğuk yaz çorbaları, hem hazırlaması kolay hem de serinletici lezzetiyle sofralarınızın yıldızı olmaya geliyor. Bizzat araştırdığım ve deneyimlediğim birbirinden güzel tok tutan yoğurtlu soğuk yaz çorbası tariflerimi sizlerle paylaşıyorum. Sizde bu tariflere bir şans vererek yaz sofralarınızı daha serinletici bir hale çevirebilirsiniz. İşte ocak açma derdi olmadan sadece 5 dakikada hazırlanan, tok tutan yoğurtlu soğuk yaz çorbası tarifleri...

TOK TUTAN YOĞURTLU SOĞUK YAZ ÇORBASI TARİFLERİM!

Benim gibi yaz sıcağında ne yapsam diye düşünüyorsanız, sadece 5 dakikada hazırlayabileceğiniz tok tutan yoğurtlu yaz çorbası tariflerine bir şans vermelisiniz. Ben soğuk yaz çorbalarımı yaparken, sosyal medyada bulunan birçok farklı çeşit tariflerden esinlendim. İşte ocak açma derdi olmadan sadece 5 dakikada hazırlanan, tok tutan yoğurtlu soğuk yaz çorbası tarifleri...

Kapya Biberli Yoğurt Çorbası

Malzemeler;

• 1 litre ayran
• 1 çay bardağı haşlanmış buğday
• Yarım demet ince kıyılmış semizotu
• 1 su bardağı süzme yoğurt
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım demet kıyılmış nane
• 4-5 dal kıyılmış dereotu
• 1 adet ince küp küp doğranmış kapya biber
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı;

• İlk olarak soğuk çorbanızı yapmadan önce sebzeleri doğramakla işe başlayın.
• Daha sonra önceden hazırlamış olduğunuz ayranınızı bir tencereye boşaltın. Dilerseniz hazır da kullanabilirsiniz.
• Ayranınızın içerisine 1 su bardağı süzme yoğurdunuzu da ilave edin.
• Haşlanmış buğdayı da ekleyerek güzelce karıştırın.
• Son olarak sebzelerinizi de çorbanızın içerisine ekleyerek iyi karıştırın ve üzerin zeytinyağı gezdirin.
• Afiyet, şifa olsun.

Yeşil Mercimekli ve Kinoalı Soğuk Yoğurt Çorbası

Malzemeler;

• 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
• 1 çay bardağı haşlanmış kinoa
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı pul biber
• 2 diş sarımsak
• 1 litre ayran
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay kaşığı tuz
• 4-5 dal kıyılmış dereotu
• 4-5 dal kıyılmış reyhan

Hazırlanışı;

• Öncelikle ayranınızı ve yoğurtunuzu bir tencerede karıştırın.
• Üzerine haşlanmış yeşil mercimek ve kinoalarınızı ekleyin.
• Zeytinyağı ve pul biber hariç tüm malzemelerinizi soğuk çorbanızın içerisine ekleyerek güzelce karıştırın.
• Son olarak çorbanızın üzerine zeytinyağında yaktığınız pul biberinizi gezdirin.
• Afiyet, şifa olsun.

Ferahlatan Soğuk Yaz Çorbası

Malzemeler;

• 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1 büyük su bardağı içme suyu
• 3 yemek kaşığı haşlanmış nohut
• 3 yemek kaşığı haşlanmış maş fasulyesi
• 2 adet rendelenmiş salatalık
• Bol taze nane
• 1/2 çay kaşığı kimyon

Üzeri için;

• 1 çorba kaşığı soğuk sıkım zeytinyağı

Hazırlanışı;

• Tüm malzemelerin hepsini karıştırın ve birkaç saat buzdolabında dinlendirin.
• Buzdolabında birkaç saat beklettiğiniz ferahlatan soğuk yaz çorbası tarifiniz hazır.
• Afiyetle tüketebilirsiniz.

İLGİLİ HABERLER

Hafta sonu kahvaltılarında ekmek banıp banıp yiyeceksiniz! Tavada yumurtayı gelin bu tarifle yapalım

Doğuluların dam sofralarında lider olan soğuk aşı çorba! Diyet listelerinde de birinci sırada, gerçek gizli tarif bizde