Sabah kahvaltıları mis gibi kokacak! Menemenin en gerçek tarifi
Sabah kahvaltılarınızı mis gibi kokutacak gerçek menemen tarifini sizin için araştırdık. Sizde sabah kahvaltılarınızda gerçek bir menemen tarifi arayışındaysanız, doğru yerdesiniz. İşte detaylar…
selime albayrak
Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi hiç şüphesiz menemendir. Sizde sabah kahvaltılarınızı mis gibi kokutacak en gerçek menemen tarifi arayışındaysanız, doğru yerdesiniz. Sizin için en gerçek menemen tarifini araştırdık. Daha önce böyle bir menemen yemediniz! İşte sabah kahvaltılarını mis gibi kokutacak en gerçek menemen tarifi…
BU MENEMENLE SABAH KAHVALTILARI MİS GİBİ KOKACAK!
Menemen, hiç şüphesiz Türk sofralarının vazgeçilmez bir parçasıdır. Özellikle sabah kahvaltılarının gözde tarifleri arasında yer alan menemen farklı tekniklerle farklı lezzetler sunabilir. Kimilerine göre çok zahmetli, kimilerine göre ise oldukça basit bir tarif olan menemeni herkes güzel yapamaz.
Fakat menemen, doğru malzeme ve doğru teknikle yapıldığında sabah kahvaltılarını mis gibi kokutur. Özellikle evde yapılan menemenin tadından yenmez. Kolay bir yemek gibi gözükse de menemenin birçok çeşidi bulunmaktadır. Katkısız ve doğal malzemelerle hazırlanan menemen en gerçekçi ve en lezzetli menemendir.
Hem kokusuyla hem de eşsiz lezzetiyle sabah kahvaltılarının favorisi olan menemen, adeta iştah kabartmak için birebir. Sizde sabah kahvaltılarınızı mis gibi kokutacak bir menemen tarifi arayışındaysanız, doğru yerdesiniz. Bu menemen tarifiyle sabah kahvaltılarını mis gibi kokutmaya hazır olun.
Hemen herkes menemeni çok farklı şekillerde yapabilir. Soğanlı ve soğansız olarak ikiye ayrılan menemen her evde farklı teknik ve malzemelerle pişer. Fakat bazen ne kadar kendi tarifimizle menemen yapsak da en gerçekçi menemenin nasıl yapıldığını merak ederiz.
Peki, siz en gerçek ve lezzetli menemen tarifinin ne olduğunu biliyor musunuz? İşte sabah kahvaltılarını mis gibi kokutacak en gerçek menemen tarifi…
İlgili Haberler
MENEMENİN EN GERÇEK TARİFİ!
Menemenin “soğanlı mı, soğansız mı?” olduğu tartışılır. Fakat en gerçek menemen tarifi elde etmek istiyorsanız, mutlaka doğru malzemeler ve doğru teknikler kullanmalısınız. Menemenin lezzetini belirleyen en önemli unsur, tabii ki kullanılan malzemelerin tazeliği ve doğallığıdır. Ne kadar taze ve doğal malzemeler kullanırsanız o kadar iyi bir menemen elde edersiniz.
Gerçek menemenin içerisinde soğan olmadığı dile getirilse de soğansız menemenin olmayacağı da söylenenler arasında yer alır. Sizde gerçek menemen tarifi denemek istiyorsanız, soğan kullanmaktan kaçınabilirsiniz. Fakat bu noktada damak zevkinize göre hareket edebilir, menemeninize soğan ve sarımsak ilave edebilirsiniz. İşte sabah kahvaltılarını mis gibi kokutacak en gerçek menemen tarifi…
Malzemeler;
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 3 adet orta boy domates
- 4 adet orta boy sivri biber
- 3 adet yumurta
- 1çay kaşığı tuz
- 1/2çay kaşığı karabiber
- 1/2çay kaşığı pul biber
Hazırlanışı;
- Öncelikle geniş bir tavaya tereyağınızı ve zeytinyağınızı alın. (Dilerseniz Ayçiçek yağıda kullanabilirsiniz.)
- Daha sonra ince ince doğradığınız yeşil biberlerinizi yağ ile kavurun.
- Güzelce kavrulan biberlerinizin üzerine rendelenmiş domateslerinizi ekleyin.
- Daha sonra baharatlarınızı ekleyerek suyu azalana kadar pişirin.
- Domates suyunu çektikten biraz sonra 3 adet yumurtanın beyazını menemen harcının içerisine ekleyerek karıştırın.
- Son olarak yumurtanın beyazları piştikten sonra sarısını da üzerine ilave ederek 1 dakika kadar karıştırın ve ocaktan alın.
- En gerçek menemen tarifiniz hazır. Afiyet, şifa olsun.
MENEMENİ MENEMEN YAPAN PÜF NOKTALARI!
Yumurtayı fazla pişirmeyin, menemenin sulu olmasına özen gösterin.
Domates azsa menemen tatsız olur, mutlaka bol domates kullanın.
Tereyağı yerine zeytinyağı tercih edin.
Menemeni servis etmeden önce 1 dakika boyunca mutlaka dinlendirin.
