Sosyal medyada viral olan o köfte MasterChef’te yapıldı! Herkes tarifin peşine düştü kimse kaçırmak istemiyor!

MasterChef'te bu sefer sosyal medyada da viral olan bir tarif yapıldı. Herkes bu akşam MasterChef'te yapılan Tire köftesi tarifinin peşine düştü. Lezzetiyle damak çatlatan bu şahane tarif misafir sofralarınızın vazgeçilmezi olacak. Peki MasterChef Tire köftesi nasıl yapılır? İşte tarifi...

Selda Haberal

Yemek Tarifleri

11 Kasım 2025

0 Yorum

Sosyal medyada viral olan o kofte MasterChefte yapildi Herkes tarifin pesine dustu kimse kacirmak istemiyor

TV8 ekranlarının sevilerek seyredilen programı MasterChef Türkiye’de bu sefer sosyal medyada viral olan bir tarif yapıldı. Tire köftesi olarak adlandırılan bu şahane lezzetin püf noktaları ve hazırlanışı merak ediliyor. Peki MasterChef’in sosyal medyada da viral olan tarifi Tire köftesi nasıl yapılır? İşte malzeme listesi, hazırlanışı ve püf noktaları…

SOSYAL MEDYADA VİRAL OLDU MASTERCHEF TİRE KÖFTE TARİFİ

Tire Köfte Tarifi İçin Malzemeler

4 adet yeşil sivri biber
5 adet domates
2 yemek kaşığı süzme yoğurt

Ekran Resmi 2025 11 11 12.07.01

Köftesi için;

500 gram orta yağlı kıyma
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı pulbiber
10 adet çöp şiş

Ekran Resmi 2025 11 11 12.07.07

Hazırlanışı:

Köfte malzemelerini karıştırın ve güzelce yoğurun. Ardından 10 eşit bezeye ayırın. Tezgaha streç film serip bir bezeyi elinizle uzunlamasına yuvarlayın, ortasına şişi bastırıp elinizi hafif ıslatıp adana şiş yapar gibi şekil verin.

Ekran Resmi 2025 11 11 12.07.12

Streç ile yuvarlamaya özen gösterin. Yapışmaz bir tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip köfteleri iyice kızarana kadar pişirin. Pişen köfteleri bir tabağa alın, soğuyunca çöp şişleri çıkarın.

Ekran Resmi 2025 11 11 12.07.18

Domatesleri de yemeklik olarak doğrayıp içerisine tuz ve kekik ilave edin. Ayrı bir tencereye sıvı yağ ekleyip biberleri ve köfteleri tencereye alın ve biberler kızarana kadar karıştırarak kızartın.

Ekran Resmi 2025 11 11 12.07.23

Servis tabağına domates sosunu dökün üzerine köfte ve biberleri yanına da süzme yoğurdu ilave edin. Pide ile servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun.

Ekran Resmi 2025 11 11 12.10.58

TİRE KÖFTENİN ÖZELLİĞİ NEDİR?

Tire köfte kıyma ve tuz ile yoğurulur. İçerisine baharat isteyenler baharat ekleyebilir. Özel yetiştirilen hayvanların etlerinden çekilmiş bir kıyma olması en önemli özelliğidir. Bunun yanı sıra , şekil olarak uzun ve ortasının delik olması ve bu delikten sızan tereyağının köfteye ayrı bir lezzet katması da başka bir ayrılacalığıdır.

Ekran Resmi 2025 11 11 12.13.46