Tahinli simit tarifi! Kan şekerini dengeliyor

Kan şekerini dengeleyen tahinli simit özellikle hafta sonu kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olacak. Büyük küçük herkesin çok sevdiği bu tarifi çocuğunuzun beslenmesine alternatif olarak da düşünebilirsiniz.

TAHİNLİ SİMİT TARİFİ!

Tahinli Simit Tarifi İçin Malzemeler
Yarım çay bardağı tahin
Yarım çay bardağı eritilmiş margarin/ Tereyağ
1 çay bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 paket instant maya
1 yemek kaşığı şeker
1-2 tatlı kaşığı tuz
Un

Üzeri için;
Susam
2 yemek kaşığı pekmez
1/2 (yarım) çay bardağı su

TAHİNLİ SİMİT TARİFİ NASIL YAPILIR?

Su, süt, şeker, maya geniş kaba alınır ve 5 dakika kadar kabarması beklenir.
Sıvı yağ ve tahin ilave edilerek karıştırılır.
Un kontrollü şekilde konulur. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurulur. 10 dakika dinlendirilir.
Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparılıp, 10 beze çıkarılır.
Uzun çubuk şeklinde uzatılır, sağa sola burulur ve iki ucu yeniden bir araya getirilir.
Önce pekmezli suya sonra susama batıracağınız simit, yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
1 saat tepside mayalandırılır.
200 derece fırında, 25 dakika boyunca pişirilir.
Afiyet olsun.

TAHİNİN FAYDALARI NELERDİR?

Bağışıklığı güçlendirmeye yardım eder.

Kolesterol seviyesini azaltır.

Kalp hastalıkları ve felç riskini düşürür.

Kan basıncını dengeler.

Beyin gelişimine katkı sağlar.

Yüksek antioksidan kaynağı olarak bilinir.

Kemik yapısını korur.

Demiri emer, kansızlığın önüne geçer.

Antikanser özelliğe sahiptir.

Karaciğer ve böbrek fonksiyonlarını korumaya yardımcı olur.

Cilt sağlığını iyileştirir.

TAHİN PEKMEZİN FAYDALARI

Bağışıklığı güçlendirir.

Yorgunluğa iyi gelir.

Enerjinizi yükseltir.

Demir emilimini artırır.

Vücudun toksinlerden arınmasına katkı sağlar.

Kalp ve damar sağlığını korumaya yardım eder.

Kan şekeri ve kolesterolü dengede tutar.

Astıma karşı etkili olur.

Kemik sağlığını destekleyicidir.

Soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıklara karşı önleyicidir.

Öksürüğü en aza indirir.

Antikanser özelliğe sahiptir.

Zihin gelişimine destek olur.

Tokluk hissi verir.