Sıcak havalarda çay içmek istemeyenlere uzun süre dayan hoşaf tarifi öneriliyor. Hem besleyici hem uzun ömürlü olan bu hoşafı çocuklar da çok seviyor.
Üzüm Hoşafı Tarifi İçin Malzemeler
2 su bardağı sarı çekirdeksiz kuru üzüm
5 su bardağı su
1 çay bardağı toz şeker
Öncelikle üzümlerin çöpleri ayıklanır.
Üzümleri 10 dakika boyunca suda bekletelim. Sudan çıkarıp tencereye alalım.
5 bardak su ekleyip harlı ateşte kaynayana kadar pişirelim.
Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısalım ve bir çay bardağı toz şekeri ekleyelim.
5 dakika pişirdikten sonra ocaktan alarak soğumaya bırakalım.
Kase ya da ağzı açık bardaklarda servis edebiliriz.
Afiyet olsun.
Yüksek antioksidan içeriğiyle bağışıklığı güçlendiren üzüm aynı zamanda diyabeti kontrol altına alır.
Kalp sağlığını destekleyen üzüm gözlere de iyi gelir.
Kaliteli bir uyku sağlayan üzüm hafızayı güçlendirir.
Hazımsızlığı gideren üzüm antikanser etkiye sahiptir.
Kemikleri güçlendiren üzüm antioksidan zengini bir meyvedir.
Hafızaya iyi gelen üzüm ruh haline iyi bir etki sunar.
Yaşlanma belirtilerini geciktirebilir.
Vücudun su ihtiyacını karşılar.
Bakteri ve mantarlara karşı koruyucudur.
Vücuttaki inflamasyonu azaltabilir.
Vücudun serbest radikallerle savaşmasına yardım eden siyah üzüm vücudu hücresel hasara karşı korur.
Antioksidan bakımından zengin olan siyah üzüm, C vitamini kaynağıdır.
Vücudun demir emilimini artırmaya yarayan siyah üzüm vücudun kolejen üretmesine ve bağışıklığı güçlendirmesine olanak sağlar.
Lif ve potasyum açısından oldukça zengin olan yeşil üzüm tansiyonu düşürmeye yardımcı olur.
Kardiyovasküler hastalıkların riskini azaltan yeşil üzüm siyah üzümde olduğu gibi güçlü antioksidan içeriğiyle bağışıklığı güçlendirir.
Yeşil üzümün içeriğinde C ve K vitamini de bulunur.