Kategoriler
UYGULAMALAR
İstanbul
Çocukların bayıla bayıla yediği pankeki daha sağlıklı hale getirmek ister misiniz? Tam buğday unu ile pankek mi olur demeyin, deneyen her gün tüketmek istiyor. Yapılışı kolay, içeriği sağlıklı pofuduk pankekler için hadi gelin tarife bakalım!
Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi olan pankeki tam buğday unu ile olur mu diyenler, bu tariften sonra vazgeçecek. Hem sağlıklı hem pratik hem de lezzetli pankek yapmak için normal un kullanmaya gerek kalmadı. Çocuklarınızın sağlıklı pofuduk pankekler tüketmesi için tam buğday unu kullanarak yapabilirsiniz.

Tam buğday unu ile sağlıklı pankek hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler şöyle:
1 tane yumurta
Yarım su bardağı süt
Yarım paket kabartma tozu
1 çk vanilya aroması veya vanilin
3 yemek kaşığı tam buğday unu
Yarım yk pudra şekeri.
Birçok kişi tam buğday unu ile pankek yapılmayacağını söylüyor fakat bu tarifi denedikten sonra fikirleri değişiyor. Hem kahvaltıda hem de akşam çayın yanında tüketebileceğiniz pankek tarifini tam buğday unu ile yapınca, daha da lezzetli hale geliyor.

Öncelikle yumurtanın rengi açılana kadar çırparak tarife başlayabilirsiniz. Sütü ekledikten sonra bir süre daha çırpın ve un ile kabartma tozunu yavaş yavaş ekleyin. Karışımın pürüzsüz olduğu zaman ise karışım hazır olmuş olacaktır.

Tavanızı yağlayın ve orta ateşe getirin. Karışımı istediğiniz boyutta tavaya dökün ve göz göz olana kadar bekleyin. Göz göz olan pankekleri ters çevirin ve iki tarafı da pişince servis etmeye hazır olacaktır.

Normal un yerine tercih edeceğiniz tam buğday unu ile yapılan pankekler sandığınızdan daha az kalorili oluyor. Fazla kalori almayayım ama güzel bir pankek de yiyeyim diyorsanız bu tarifi tüketebilirsiniz. Bir adet orta boy pankek yaklaşık 85-90 kaloridir.