Derinlemesine Analiz, Teyitli Haber! Tıkla ve favori kaynağın yap.
Erzincan'ın Tercan ilçesindeki bazı vatandaşlar dağlık alanda yetişen kuşburnu, alıç gibi doğal meyveleri topladıktan sonra ekonomilerine katkıda bulunuyor. Dağlarda ve çevresinde doğal şekilde yetişen kuşburnu, alıç gibi meyveler sonbaharda köy halkına farklı lezzetler sunuyor.
Çalı tipi ve dikenli ağaçlarda ekim ayında olgunlaşan sarı ve turuncu renkteki alıç, kırsal kesimlerde yaşayanlar için geçim kapısı oluyor.
İlçe dışından vatandaşların talep ettiği alıçlar tercihe göre çiğ ya da marmelat olarak tüketiliyor.
Dağda yetişen meyveleri Tercan pazarında satan Emine Akça, "Tercan’a bağlı Pelegöz köyündenim ama uzun yıllardır İzmir'in Buca ilçesinde ikamet ediyorum. Buradaki köyümüzde evimiz var her yaz geliyoruz. Dağda yetişen meyveleri toplayıp satarak aile bütçesine katkı sağlıyorum" dedi.
Dağ meyvelerinin artık daha da kıymetlendiğini ifade eden Akça, "Kimi ham olarak tüketiyor kimi de marmelat gibi ürünler yapıyor. Özellikle sağlıklı olduğunu doktorlar tavsiye ettiğinden tüketimi çok oluyor. Talep çok olduğundan şimdi eskisi gibi pazarda çok fazla kuşburnu bulunmuyor." diye konuştu.
Google Play
App Store
Haberi Paylaş
14:53
YORUM YAZ