Ünlüleri 1 ayda zayıflatan yeşil çaylı chialı puding tarifi harika bir tatlı krizi bastırıcısı. Özellikle diyet yapanların çok sık tükettiği bu puding kilo vermeniz konusunda faydalı olacak. Jel yapısı sayesinde ağızda yumuşak bir his bırakan chia tohumu tek başına suyla da yenebilir. Oldukça tok tutan bu besin kalori kontrolü yapanların vazgeçilmezidir.
Malzemeler
1 dolu tatlı kaşığı bal
1 su bardağı demlenmiş yeşil çay
2 dolu yemek kaşığı chia tohumu
Bal, bir su bardağı yeşil çay ve chia tohumu küçük bir kavanoza konulup çırpılır. İşte bu kadar.
Chiayı ilk yaptıktan 15 dakika sonra bir defa karıştırın yarım saat sonra yine karıştırın.
Süsleme yaparak tüketebilirsiniz.
Afiyet Olsun.
-A, B, D ve E vitaminlerini içerir. İyot, magnezyum, demir, kükürt, manganez gibi mineraller içerir.
-Lif içeriği yüksek bir bitkidir. Bu yüzden doğal kan şekerini dengeler.
-Lif oranının yüksek olması nedeniyle sindirim sistemini de rahatlatır. Bağırsak yapısına fayda sağlar. Kolay dışkılamaya yardımcı olur. Bağırsaklarda bulunan probiyotik bakterilerin büyümesini destekler.
-Kan basıncını düşürür ve kolesterolü dengelemeye yardım eder. Kolesterolü dengelemesi, kan basıncını düşürmesi sebebiyle kalbi korur. Kalp krizi geçirme riskini düşürür.
-Kan şekerini dengeler ve diyabete karşı koruma sağlar. Chia tohumu faydalarından biri de şeker hastalığına karşı korumasıdır.
-Karın bölgesinde yağ dokusu oluşumunun önüne geçer.
-Metabolizmayı hızlandırır. Zayıflamaya yardım eder.
-Omega 3 yağ asitleri, alfa lineik asit bakımından zengindir. Yapılan araştırmalara göre, kanser hücrelerinin büyümesini sınırlandırır. Özellikle meme kanseri ve rahim ağzı kanserine karşı koruma sağlar.
-Mükemmel bir protein kaynağı olarak bilinir.
-Performans arttırıcı ve enerji verici özelliği bulunur.
-İçeriğindeki omega 3 sayesinde beyni korur.
-Omega 3 içermesi sebebiyle de çokça tercih edilir. Balık ve et tüketmeyen kişiler için de balık ve et ürünlerinin yerini tutarak vücudun protein, omega3 yağ asidi ve bazı vitaminlerini destekler.
-Tok tutucu özelliği ile acıkmayı önler. Bu nedenle chia tohumu tüketen kişilerin zayıflaması da kolay olur.
-Chia tohumu içeriğinde yüksek oranda antioksidan barındırır. Antioksidanlar cildi onarır, dış etkenlerden zarar görme oranını azaltır. Chia tohumları cildin erken yaşlanmasının önüne geçer.
-Chia tohumları günlük kalsiyum ihtiyacının yüzde 18’ini karşılar. Kalsiyum kemik sağlığını, kemik gücünü ve kütlesini korumak için gerekli bir besindir.
-Kalsiyumun yanında bor, magnezyum, fosfor ve manganez de kemik ve kasları güçlendirir.
-Chia tohumları kemiklerin yanında diş yapısını ve diş sağlığını da korur.
-Kemiklerin yanında diş yapısını ve diş sağlığını da korur. A vitamini, çinko, kalsiyum ve fosfor içeriği nedeniyle dişleri korur.
-Dişlerin üzerinde tartar ve dolayısıyla ağız kokusunu engeller. Antibakteriyel etkisi vardır.
Chia tohumu trigliserid ve kolesterol gibi kandaki yağ seviyelerini düşürür.
Tansiyonu dengeler.
İnflamasyonu azaltabilir.
Kemik sağlığını destekler.
Kan şekerini düzenler ve insülin direncine karşı korur.
Kalp sağlığını korur.
Bağışıklık sistemini güçlendirir.
Evet, chia tohumu suyu daha uzun süre tok kalmanıza yardımcı olur. Bu, açlık sancılarını azaltmaya ve göbek bölgesinde kilo vermeye yardımcı olur.
Chia tohumu çiğ veya ıslatılmış şekilde tüketilebilir. Su, süt veya bitkisel içeceklerle karıştırılıp 10-15 dakika bekletildiğinde jel kıvamına gelir. Bu jel salatalara, yoğurda, smoothielere veya tatlılara eklenebilir. Ayrıca yumurta yerine bağlayıcı olarak da kullanılabilir.