Yemek Tarifleri

Mavi Kadın Yemek Tarifleri kategorisinde pratik yemekler, kolay tatlı tarifleri, yöresel lezzetler, sofralara lezzet katan özel tarifler ve mutfak püf noktaları yer alıyor. Her damak zevkine uygun tarifleri keşfedin.

Kahvaltıların vazgeçilmezi olacak o tarif! Aydınlı teyzeden aldığım kaşık dökmesi yapılışı

Kahvaltıların vazgeçilmezi olacak o tarif! Aydınlı teyzeden aldığım kaşık dökmesi yapılışı

Gittiğim tatilde Aydınlı teyzeden aldığım bu tarifi bir gün yaptım, evdekiler her kahvaltıda yemek istediler. Hem yapımı kolay hem de tok tutan kaşık dökmesi nasıl yapılır yıllarca merak ediyordum. Aydınlı teyzeden aldığı enfes kaşık dökmesi tarifine bir göz atın!

6 dakikada hazır, ilk kaşıkta akıyor! Mehmet Şef’in dokunuşuyla sufle tarifi

6 dakikada hazır, ilk kaşıkta akıyor! Mehmet Şef’in dokunuşuyla sufle tarifi

Canım tatlı istediğinde uzun uzun mutfakta vakit geçirmek istemiyorum. Kısa sürede hazırlanan tarifler her zaman ilgimi çekiyor. Mehmet Şef’in sufle tarifi de bunlardan biri oldu. Üstelik hazırlanma süresinin yalnızca birkaç dakika olması merakımı daha da artırdı. İçi akışkan kalan dokusu ve yoğun çikolata tadıyla dikkat çeken sufle tarifi, evde kolayca hazırlanabiliyor. İşte Mehmet Şef usulü sufle tarifinin detayları.

Aydınlı komşum tarifini verdi! Bu yöresel çorbanın sırrı bambaşkaymış

Aydınlı komşum tarifini verdi! Bu yöresel çorbanın sırrı bambaşkaymış

Aydınlı komşumdan aldığım tarifi deneyince her akşam bu çorbayı yapmak istedim. Aydın yöresel çorbasını daha önce böyle denemediyseniz, harika bir lezzet kaçırmış olabilirsiniz. Kuru börülce çorbasını Aydınlı komşumun tarifine göre denemelisiniz!

Hataylı komşumun künefe sırrını kaptım! Çıtır çıtır olmasının nedeni buymuş

Hataylı komşumun künefe sırrını kaptım! Çıtır çıtır olmasının nedeni buymuş

Hatay mutfağının en sevilen tatlılarından biri olan künefenin sırrını Hataylı komşumdan kaptığım tarifle sizlere açıklıyorum. Siz de künefe lezzetini evde yapmak istiyorsunuz fakat çıtır çıtır bir kıvam elde etmek istiyorsanız, sizin için araştırdığım ve bizzat deneyimlediğim bu sırrı mutlaka denemelisiniz. İşte detaylar...

Ağrılıların güçlü bağışıklıklarının sırrını öğrendim! Abdigör köftesinin püf noktaları

Ağrılıların güçlü bağışıklıklarının sırrını öğrendim! Abdigör köftesinin püf noktaları

Ağrı mutfağının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan abdigör köftesinin püf noktalarını sizlerle paylaşıyorum. Ağrılıların güçlü bağışıklarının sırrını öğrendim. Hem lezzetli oluşu hem de sağlığa faydalarıyla bilinen abdigör köftesinin orijinal tarifini püf noktalarıyla sizlere anlatıyorum. Siz de Ağrılıların bağışıklığının sırrını öğrenmek ve deneyimlemek istiyorsanız, abdigör köftesinin bu püf noktalarını mutlaka uygulamalısınız. İşte detaylar...

Antalya’ya giden bunu mutlaka yiyor! Meşhur tahinli piyazının tarifini keşfettim

Antalya’ya giden bunu mutlaka yiyor! Meşhur tahinli piyazının tarifini keşfettim

Yaz tatillerinde sıklıkla tercih edilen yerlerden biri de Antalya oluyor. Tabi doğal güzelliklerinin yanı sıra yemekleriyle de dikkatleri üzerine çeken Antalya’ya giden herkes bunu mutlaka yiyor. Antalya mutfağının meşhur lezzetlerinden biri olan tahinli piyazın tarifini keşfettim. İşte detaylar…

Gercüş’te sofraların vazgeçilmeziymiş! Bu yöresel tatlı tarifi yeni öğrendim

Gercüş’te sofraların vazgeçilmeziymiş! Bu yöresel tatlı tarifi yeni öğrendim

Batmanlı arkadaşımdan öğrendiğim Gercüş'ün vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan yöresel tatlı tarifini sizlerle paylaşıyorum. Siz de yöresel tatlı tariflerini seviyor ve denemek istiyorsanız, yeni öğrendiğim ve bizzat deneyimlediğim Gercüş’te sofraların vazgeçilmezi olan bu tatlıyı mutlaka denemelisiniz. İşte detaylar...

Kadayıf dolmasını böyle yapan çok az kişi biliyor! Erzurum’un eski tarifi

Kadayıf dolmasını böyle yapan çok az kişi biliyor! Erzurum’un eski tarifi

Erzurum'un eski tarifi kadayıf dolmasını çok az kişinin bildiği yöntemle sizlere açıklıyorum. Kadayıf dolmasını böyle yapan çok az kişi bulunuyor! Siz de Erzurum'un coğrafi işaret almış bu efsane lezzetini tam kıvamında denemek istiyorsanız, sizin için araştırdığım ve bizzat deneyimlediğim bu eşli tarife mutlaka bir şans vermelisiniz. İşte detaylar...

Masterchef kaptanlık oyununda yapıldı, tarifi dikkat çekti! Ev yapımı az ölçülü 2 kişilik sütlaç tarifi ve yapılışı

Masterchef kaptanlık oyununda yapıldı, tarifi dikkat çekti! Ev yapımı az ölçülü 2 kişilik sütlaç tarifi ve yapılışı

Masterchef Türkiye'de heyecan devam ederken kaptanlık oyununda sütlaç yapıldı. En güzel sütlacı yapan isim kaptan olarak seçilirken izleyenler ev yapımı az ölçülü 2 kişilik kolay sütlaç tarifini araştırmaya başladı. İşte en güzel kolay sütlaç yapılışı ve malzemeleri!

Kandilde komşulara dağıtmak için bunu yaptım! Tarifi herkesten tam not aldı

Kandilde komşulara dağıtmak için bunu yaptım! Tarifi herkesten tam not aldı

Kandilde komşulara dağıtmak için yaptığım tarifi sizlerle de paylaşıyorum. Herkesten tam not alan bu tarifime bayılacaksınız. Siz de kandilde komşularınıza ikram dağıtmak istiyorsanız, bizzat araştırdığım ve deneyimlediğim bu lezzeti kesinlikle yapmalısınız. Peki, kandilde komşularıma dağıtmak için ne yaptım? İşte detaylar...

Taş fırın lezzetinde Tokat kebabı! Bunu ben yaptım siz de yapmalısınız

Taş fırın lezzetinde Tokat kebabı! Bunu ben yaptım siz de yapmalısınız

Evde kebap denince çoğu kişinin aklına önce mangal ya da özel ocaklar geliyor. Ben de uzun süre Tokat kebabının ev mutfağında aynı lezzeti vermeyeceğini düşünüyordum. Fakat doğru malzemeleri bir araya getirip pişirme aşamasına dikkat edince ortaya beklediğimden çok daha başarılı bir sonuç çıktı. Üstelik mutfaktan yayılan koku, sofraya oturmadan önce bile iştah açmaya yetti.