Yeşil çay, içerdiği kateşinler ve kafein nedeniyle kilo kontrolü konusunda araştırılan içeceklerden biri. Zerdeçal ise kurkumin adı verilen bileşeni nedeniyle beslenme alanında dikkat çekiyor. Ancak bu iki besinin bir araya getirilmesi tek başına kilo kaybı sağlayan bir yöntem olarak değerlendirilmemeli. Kilo verme sürecinde beslenme düzeni, fiziksel aktivite, uyku ve günlük enerji dengesi belirleyici olmaya devam ediyor. Peki Yeşil çay ve zerdeçal karışımı zayıflatır mı? İşte yeşil çay hakkında bilinmeyen faydalar.
Yeşil çayın kilo kontrolü üzerindeki etkisi ağırlıklı olarak içerdiği kateşinler ve kafeinle ilişkilendiriliyor. Özellikle epigallokateşin gallat (EGCG) adı verilen kateşinin enerji harcaması ve yağ metabolizması üzerinde etkileri olabileceği düşünülüyor.
Bununla birlikte yeşil çay tüketiminin tek başına ciddi miktarda kilo kaybına neden olduğu söylenemez. Araştırmalarda görülen etkiler genellikle sınırlı düzeyde. Bu nedenle yeşil çayı sağlıklı beslenmenin yanında destekleyici bir içecek olarak görmek daha doğru. Şeker, bal veya yüksek kalorili aromalar eklenmeden tüketildiğinde yeşil çay düşük kalorili bir içecek alternatifi olabilir. Özellikle şekerli içeceklerin yerine tercih edilmesi, günlük kalori alımının azaltılmasına yardımcı olabilir.
Zerdeçalın aktif bileşeni olan kurkumin, antioksidan ve iltihap karşıtı özellikleri nedeniyle bilimsel araştırmalara konu oluyor. Ancak zerdeçal ile yeşil çayın birlikte tüketilmesinin doğrudan ve belirgin bir kilo kaybı sağladığını gösteren güçlü kanıtlar bulunmuyor.
Bu karışımın metabolizmayı hızlandırarak kısa sürede yağları erittiği yönündeki iddialara temkinli yaklaşmak gerekiyor. Vücut ağırlığındaki azalma için temel olarak alınan ve harcanan enerji arasındaki dengenin değişmesi gerekiyor.
Dolayısıyla yeşil çay ve zerdeçal karışımı tüketilebilir ancak bunun bir “zayıflama kürü” olarak görülmesi doğru değil. Dengeli beslenme ve düzenli hareket olmadan yalnızca bu içeceğe güvenmek beklenen sonucu vermeyebilir.
Yeşil çayın yalnızca kilo kontrolüyle ilişkilendirilmesi, içeceğin diğer özelliklerinin gözden kaçmasına neden olabiliyor. İçeriğindeki polifenoller ve kateşinler nedeniyle yeşil çay antioksidan bileşikler açısından zengin içeceklerden biri olarak kabul ediliyor.
Antioksidanlar, vücutta hücrelere zarar verebilen serbest radikallere karşı savunmada rol oynuyor. Yeşil çay tüketimi ayrıca kalp-damar sağlığı ve kan şekeri kontrolü gibi farklı alanlarda da araştırılıyor. Ancak bu alanlardaki çalışmaların sonuçları, yeşil çayın herhangi bir hastalığı tek başına önlediği veya tedavi ettiği anlamına gelmiyor.
Yeşil çay aynı zamanda kafein içerdiği için dikkat ve uyanıklık üzerinde kısa süreli etki gösterebilir. Bu nedenle özellikle kahve tüketimini azaltmak isteyen kişiler için alternatif bir içecek olabilir.
Yeşil çay tüketiminde miktar kadar kişinin kafeine karşı hassasiyeti de önem taşıyor. Fazla tüketildiğinde çarpıntı, huzursuzluk, mide rahatsızlığı ve uyku sorunları gibi şikâyetlere yol açabilir. Özellikle akşam saatlerinde tüketildiğinde içerdiği kafein nedeniyle uykuya dalmayı zorlaştırabilir. Bu nedenle kafeine duyarlı kişilerin yeşil çayı günün daha erken saatlerinde içmesi daha uygun olabilir.
Ayrıca yeşil çay tüketimi konusunda herkes için aynı miktarın uygun olduğunu söylemek mümkün değil. Hamilelik ve emzirme döneminde olanlar, düzenli ilaç kullananlar veya herhangi bir sağlık sorunu bulunanların düzenli ve yüksek miktarda tüketim konusunda doktorlarına danışması gerekiyor.
Zerdeçalı yeşil çaya eklemek isteyenler genellikle küçük miktarda zerdeçal kullanıyor. Karışımın içerisine limon veya başka baharatların eklenmesi de yaygın. Ancak doğal olması, her koşulda sınırsız tüketilebileceği anlamına gelmiyor.
Özellikle zerdeçal takviyeleri ile mutfakta kullanılan zerdeçal arasında önemli farklar bulunabiliyor. Yüksek doz kurkumin içeren ürünler bazı kişiler için uygun olmayabilir. Kan sulandırıcı ilaç kullananların, safra kesesiyle ilgili problemi bulunanların veya düzenli ilaç tedavisi görenlerin zerdeçal takviyesi kullanmadan önce sağlık uzmanına danışması önem taşıyor.
Derinlemesine Analiz, Teyitli Haber! Tıkla ve favori kaynağın yap.
Google Play
App Store
Haberi Paylaş
15:50
İLGİLİ HABERLER
YORUM YAZ