Derinlemesine Analiz, Teyitli Haber! Tıkla ve favori kaynağın yap.
Tatlı krizleriniz geldi ama kilo almak istemiyor musunuz? O hal de tatlı krizlerinizi bastırırken sağlıklı beslenme düzenini bozmak istemeyenler bu tarif tam da siz de göre. Limon, haşhaş, zeytinyağı ve zencefilin buluşmasıyla ortaya çıkan bu tarif rafine şekerle yapılan tariflere alternatiflik sunuyor. Üstelik çay saatlerinden kahvaltılara kadar günün her anında yanınızda yer alıyor.
Tatlıdan vazgeçmeyen ama sağlıklı beslenmeye gayret gösteren kişiler, tatlı krizlerinde genellikle yaptıkları diyetleri bozabiliyor. Ama artık zayıflatan kek tarifi ile bu durum tarif oluyor. Çünkü rafine şeker içermeyen bu kek tarifi, bilinen klasik keklere göre daha lezzetli oluyor.
İçinde bulunan limon, haşhaş, zeytinyağı ve zencefil gibi ürünler zayıflama konusunda yardımcı olan besinle arasında yer alıyor. Aroması, lezzeti yumuşak dokusuyla adeta klasik kek tariflerine taş çıkarıyor. Ayrıca çay saatlerinden sabah kahvaltılarına kadar her öğün yenilebilen bu kek tarifi, misafir sofralarının da vazgeçilmezleri arasında yer alıyor.
| Malzeme | Miktar |
|---|---|
| Yumurta | 3 adet |
| Zeytinyağı | 2 yemek kaşığı |
| Yoğurt | 4 yemek kaşığı |
| Yulaf unu | 1 çay kaşığı |
| Tam buğday unu | 1 çay bardağı |
| Bal | 1 yemek kaşığı |
| Limon suyu | 1 adet |
| Toz zencefil | 1 çay kaşığı |
| Haşhaş | 1 yemek kaşığı |
| Kabartma tozu | 1 paket |
| Vanilya | 1 çay kaşığı |
Yapılışı:
İlk önce yumurta ve balı köpük köpük olana kadar güzelce çırpın. Ardından yoğurt, zeytinyağı, limon suyunu da ekleyin. Diğer bir kapta da unları, kabartma tozunu, vanilyayı, toz zencefili ve haşhaşı bir araya getirin. Daha sonra kuru malzemelerle ıslak malzemeyi bir araya getirin.
Elde edeceğiniz macun gibi kıvamı daha sonra yağlı kâğıt serilen kabın içerisine dökün. Önceden ısıtılmış 17 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
Limon içerdiği C vitamini ve ferah aroması sayesinde yapacağınız keke güzel bir aroma verir. Taze sıkılmış limon suyuyla birlikte tatlı da ağırlaşmadan ya da çok limon tadı olmadan rahatlıkla yenilebilir. Zencefil ise hafif baharatlı yapısıyla birlikte sindirime de destek olur. Genellikle de limonla birleştiğinde ortaya hem aromatik hem de ferahlatıcı bir tat çıkıyor.
Haşhaş tohumu sadece kekin görünümü ile değil keke vereceği kıtırlık tadıyla tarife değişiklik katıyor. Ayrıca lif desteğiyle birlikte de sizlerin daha uzun süre tok kalmasına yardımcı olacaktır. Kekin her lokma da hissedilen çıtırlık, klasik tariflerden sıkılanlar için güzel bir alternatif sunuyor.
Bu tarife normal yağdan ziyade zeytinyağı koymak keki daha yumuşaklık katar. Özellikle hafif tatlılardan hoşlananlar için zeytinyağı güzel bir seçim oluyor. Tadıyla, kokusuyla derken sağlıklı kek tarifi arayanlar için farklı bir alternatif sunar.
İLGİLİ HABERLER
Google Play
App Store
Haberi Paylaş
10:48
YORUM YAZ