Derinlemesine Analiz, Teyitli Haber! Tıkla ve favori kaynağın yap.
TV8 ekranlarının sevilen programı MasterChef Türkiye yeni sezonu ile hız kesmeden devam ediyor. Dün akşam yayınlanmaya başlayan program Survivor bitene kadar sadece hafta sonları ekrana gelecek gibi görünüyor. Survivor2026’nın final yapmasının ardından MasterChef yine eski sezonlarda olduğu gibi hergün ekranlarda yerini alacak ve izleyiciyi ekrana kilitlemeye devam edecek. Dünyanın dört bir tarafından ve ülkemizin çeşitli bölgelerinden gelen yarışmacılar kendilerini kanıtlamak için kıyasıya mücadeleye başladı. Ana kadroya girmek isteyen yarışmacılar ellerinden gelenin fazlasını yapmak zorunda. Dün akşam ekranlara gelen bölümde yarışmacılar ter dökerken, jüri üyelerinden Mehmet şefin Bolu aşçılarının saray mutfağında yükselme hikayesini anlattığı anlar dikkat çekiciydi. Peki ‘Bolulu aşçılar saray mutfağındaki yeri neydi? Neden her büyük mutfakta bir Bolulu var?’ İşte Bolulu aşçıların hiç bilinmedik hikayesi...
HABERİN ÖZETİ
Okunma süresi 24 saniyeye düşürüldü.
Okunma süresi 24 saniyeye düşürüldü.
ÖZETİ PAYLAŞ
MasterChef Türkiye 9. sezonuyla dün akşam başladı. İlk bölümüyle izleyicileri ekran başına kilitleyen programın bu sene de jüri üyeleri değişmedi. Mehmet Yalçınkaya, Danillo Zanna ve Somer Sivrioğlu’nun jüriliğini yaptığı programda şeflerin kedi aralarında gerçekleştirdiği gastronomi sohbetleri de ekran başındaki izleyicilere bilinmeyen pencereler açıyor ve izleyicilerin keyfi iki kat daha artıyor.
Yarışmacılar tezgah başında ter dökerken, yemeklerin kökenlerine ve kültürel geçmişlerine dair yapılan sohbetler programa gösterilen ilgiyi daha çok arttırıyor. Dün akşam ilk bölümü ile ekranlara gelen MasterChef’te Mehmet şef sarayda neden çoğunlukla Bolulu aşçıların çalıştırıldığını anlattı.
Mehmet şefin açıklamalarına göre Osmanlı saray geleneklerinde padişahın ve hanedanın güvenliğini sağlamak en az yemek yapmak ve lezzetli yemekler sunmak kadar önemliydi. Öyleki saraya aşçı alınırken ilk aranılan özelliklerden biri mutlaka güvenilirlikti. Gelen aşçının daha önceden bir vukuatının olmaması, yasa dışı işler yapmaması ve sadık birinin olması oldukça önemliydi.
Bolu’nun köklü Türk boylarına uzanan demografik geçmişi ve bu topraklardan yetişen ustaların saraydaki taht kavgalarından, hiyerarşik sürtüşmelerden ya da suikast girişimlerinden daima uzak durması, onları aslında saray mutfağının vazgeçilmezi haline getirmiştir.
Osmanlı’nın en sancılı dönemlerinde padişahın zehirlenmesinde asla adı geçmeyen isimler arasında Bolulu şefler yer alıyordu. Yani sadece ellerinin lezzetli olması değil, hanedanın canını emanet ettiği bu aşçılar güvenilirlikleri ile de kalplerde taht kurmuştu.
Günümüzde de Bolulu aşçıların eredeyse her büyük mutfakta yer almasının sebebi ellerinin lezzetinin yanı sıra aslında yüzyıllar önce göstermiş oldukları sadaka ve güven zinciri nedeniyle tercih edilir olmasındandır.
MasterChef 2026 yeni sezonun ilk bölümü dün akşam yayınlanmıştı. Bu akşam ise fenomen yemek yarışması programı MasterChef saat 20:00'da TV8'de yeniden izleyici ile buluşacak.
Google Play
App Store
Haberi Paylaş
16:18
İLGİLİ HABERLER
YORUM YAZ