Derinlemesine Analiz, Teyitli Haber! Tıkla ve favori kaynağın yap.
Yaz mevsiminin en sevilen meyveleri arasında yer alan karpuz, ferahlatıcı tadı ve yüksek su içeriği sayesinde sıcak günlerde sıkça tercih ediliyor. Genellikle düşük kalorili yapısı nedeniyle sağlıklı beslenme programlarının vazgeçilmezleri arasında gösterilen karpuzun, yanlış tüketim alışkanlıkları nedeniyle kilo kontrolünü olumsuz etkileyebileceği ifade ediliyor. Uzmanlar, özellikle porsiyon miktarının göz ardı edilmesi ve bazı tüketim hatalarının farkında olmadan fazla kalori alımına yol açabileceği konusunda uyarılarda bulunuyor.
Yaklaşık yüzde 90'dan fazlası sudan oluşan karpuz, düşük kalorili meyveler arasında yer alıyor. Ancak bu durum, sınırsız miktarda tüketilebileceği anlamına gelmiyor. Birkaç dilim karpuz masum görünse de özellikle akşam saatlerinde yarım ya da bir karpuzu tek başına tüketmek, günlük alınan karbonhidrat miktarını ciddi şekilde artırabiliyor.
Beslenme uzmanlarına göre karpuzun içerdiği doğal meyve şekeri fazla miktarda tüketildiğinde vücutta enerji fazlasına dönüşebiliyor. Harcanmayan enerji ise zamanla yağ olarak depolanabiliyor.
Uzmanların en sık karşılaştığı hatalardan biri de karpuzun tek başına ana öğün yerine tercih edilmesi. Özellikle sıcak havalarda birçok kişi öğle veya akşam yemeği yerine sadece karpuz yiyerek hafif beslendiğini düşünüyor.
Ancak karpuzun protein ve sağlıklı yağ açısından oldukça fakir olması nedeniyle kısa süre sonra yeniden açlık hissi ortaya çıkabiliyor. Bu durum ise gün içinde ekstra atıştırmalıklara yönelmeye neden oluyor. Sonuç olarak kişi farkında olmadan gün sonunda ihtiyaç duyduğundan daha fazla kalori tüketmiş oluyor.
Türkiye'de oldukça sevilen karpuz-peynir ikilisi de yanlış tercihlerle birlikte kalori miktarını artırabiliyor. Özellikle karpuzun yanında fazla miktarda beyaz ekmek tüketmek, karbonhidrat yükünü önemli ölçüde yükseltiyor.
Uzmanlar, karpuzun yanında tercih edilecekse tam tahıllı ekmek ve ölçülü miktarda peynir tüketilmesini öneriyor. Böylece hem daha uzun süre tokluk sağlanabiliyor hem de ani kan şekeri yükselmelerinin önüne geçilebiliyor.
Yaz akşamlarının klasik alışkanlıklarından biri de televizyon karşısında büyük tabaklarla karpuz tüketmek. Ancak uzmanlar, özellikle geç saatlerde yenilen büyük porsiyonların kilo kontrolünü zorlaştırabileceğini ifade ediyor.
Gece saatlerinde fiziksel aktivitenin azalması nedeniyle alınan enerjinin harcanması daha güç hale geliyor. Bu nedenle karpuzun günün daha erken saatlerinde ve kontrollü porsiyonlarla tüketilmesi tavsiye ediliyor.
Beslenme uzmanları, karpuzun tamamen hayatımızdan çıkarılması gereken bir besin olmadığının altını çiziyor. Aksine içerdiği su, vitaminler ve antioksidanlar sayesinde özellikle yaz aylarında oldukça faydalı bir seçenek olarak görülüyor.
Tek seferde çok büyük porsiyonlar yerine 2-3 ince dilim tercih edilmeli.
Ana öğün yerine değil, ara öğün olarak tüketilmeli.
Yanında protein kaynağı olarak az miktarda peynir veya yoğurt tercih edilebilir.
Gece geç saatlerde tüketmekten kaçınılmalı.
Beyaz ekmek gibi ek karbonhidratlarla birlikte aşırı miktarda yenmemeli.
Uzmanlar, sağlıklı kabul edilen besinlerin bile ölçüsüz tüketildiğinde istenmeyen sonuçlara yol açabileceğini vurguluyor. Karpuz da bu besinlerden biri olarak öne çıkıyor.
Yüksek su oranı ve ferahlatıcı yapısıyla yazın en sevilen meyveleri arasında yer alan karpuz, doğru porsiyonlarla tüketildiğinde hem serinletiyor hem de vücudun sıvı ihtiyacına katkı sağlıyor. Ancak "nasıl olsa kalorisi düşük" düşüncesiyle kontrolsüz tüketildiğinde kilo verme sürecini yavaşlatabiliyor ve fark edilmeden günlük kalori alımını artırabiliyor.
Uzmanlara göre karpuzdan vazgeçmek yerine onu doğru miktarda ve doğru zamanda tüketmek, yaz aylarında formunu korumak isteyenler için en etkili yöntem olarak görülüyor.
Google Play
App Store
Haberi Paylaş
12:02
İLGİLİ HABERLER
YORUM YAZ