Tek tava tam 4 malzeme ile hazırlayabileceğiniz sütlü biber kavurmasını büyük küçük herkes çok seviyor. Tuzlu bir alternatif olarak karşımıza çıkan bu lezzete ekmek banmaya doyamayacaksınız.
Özellikle Trakyalıların bayılarak tükettiği unlu biber kızartması kahvaltıların yıldızı oluyor. Un, biber ve sütün bir araya geldiği bu lezzeti yemelere doyamayacaksınız.
Gastronomi kenti Gaziantep'te geleneksel yemeklerinin vazgeçilmezi olan biberler kurutulmaya devam ediliyor. Ortaya eşsiz görüntülerin çıktığı biber kurutma işlemi birçok kişiye de ekmek kapısı sağlıyor.