Derinlemesine Analiz, Teyitli Haber! Tıkla ve favori kaynağın yap.
Kuru börülce çorbasını sevenler buraya! Yöresel çorbanın tarifini deneyince bir daha diğer tarifleri denemedim. Püf noktalarına dikkat ederek yapılan kuru börülce çorbasını deneyen tarifini istiyor.
Aydınlıların sık sık yaptığı yöresel kuru börülce çorbasının tarifini deneyenler bayılıyor. Lezzetli ve yapımı kolay olan kuru börülce çorbasının tarifi ve yapılışını sizler için derledik.
Yöresel kuru börülce çorbası için gerekli olan malzemeler şöyle:
1 su bardağı kuru börülce
Yarım su bardağı pirin
1 tane kuru soğan
6 su bardağı sıcak su
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı nane, tuz, pul biber.
Kuru börülceleri bir tencerede haşlamaya alın. Yumuşayana kadar ocakta bekleyin Haşlanmasının ardından ise başka bir tencereye alınız.
Küçük doğradığınız soğanları ve zeytinyağını tencereye ekledikten sonra kavurmaya başlayın. Ardından salçayı ekleyin ve kokusu çıkana kadar pişirmeye devam edin. Haşlanan börülce ve pirinçleri tencereye ekleyiniz. Sıcak su ve tuzu ekledikten sonra börülceler yumuşak olana kadar kısık ateşte pişirmeye bırakın. Pişmesinin ardından nane ve pul biber yakarak üzerine ekleyiniz.
Google Play
App Store
Haberi Paylaş
17:54
İLGİLİ HABERLER
YORUM YAZ