Derinlemesine Analiz, Teyitli Haber! Tıkla ve favori kaynağın yap.
Davet sofralarında özellikle bayramlarda görmeye alışık olduğumuz kuru baklavayı mutlaka denemelisiniz. Hazır yufkayla yapılan bu tatlıyı deneyen vazgeçemiyor.
Tahinli Cevizli Kuru Baklava Çıtır çıtır bir tatlı arayanların imdadına yetişen tahinli cevizli baklavalar özellikle bayram zamanı çok fazla tüketiliyor. Tahinli Cevizli Kuru Baklava Tarifi İçin Malzemeler 2 su bardağı dövülmüş ceviz Yarım su bardağı sıvı yağ 1,5 su bardağı toz şeker 24 adet baklavalık yufka 1 su bardağı tahin 100 gr tereyağı Üzerine serpmek için; Pudra şekeri Su bardağı ölçüm 200 ml
Bu tatlıda her rulo için 2 adet yufka kullanılıyor. Baklavalık yufka açıkken hemen kuruyabildiği için yufkaları tek tek kullanın ve üzerlerini bezle kapatın. Tereyağı eritip yağları ve tahini uygun bir kasede karıştırın. Tezgah üstüne ilk yufkayı serin. Üzerine her yerine gelecek şekilde tahinli karışımı sürün ve şeker serpin. Üzerine diğer yufkayı serin. Aynı şekilde tahinli karışımı fırça ile sürüp şeker serpin. 2 yemek kaşığı ceviz serpin ve kısa kenarından uzun kenara doğru rulo olarak sarın. Kişi sayısına göre iki ya da üç parmak kalınlığında eşit parçalara ayırın. Bu işlemi yufkalar bitene kadar devam ettirin. Son olarak tepsiye dizip üzerine yemek kaşığı ile eritilmiş tereyağı sürün. 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkarıp servis yaparken pudra şekeri serpiştirin.
Cevizin faydaları genel olarak şunları içerir: Hafıza güçlendirir. Beyin sağlığını korur. Omega-3 yağ asitleri ve antioksidan açısından oldukça zengindir. Kalp sağlığını korur. Bağırsak sağlığı için önemlidir. Kanser riskini en aza indirir. Yüksek vitamin ve mineral desteği verir.
Depresyona karşı önemlidir. Uyku düzenine yardımcı olur. Vücuttaki inflamasyonu azaltmaya yardımcı olur. Diyabet riskini aza indirir. Kilo kontrolüne yardımcı olur. Kan basıncının düşmesine yardım eder. Cilt sağlığına iyi gelir.
Google Play
App Store
Haberi Paylaş
16:56
YORUM YAZ