Davet masasında herkesin tarifini isteyeceği, yapımı sadece 20 dakika süren estetik meze çeşitleri!

Bana göre sofraların vazgeçilmez lezzetleri arasında meze çeşitleri geliyor. Sizde benim gibi meze çeşitleriyle davet masalarınızı şenlendirmek istiyorsanız, sizin için araştırdığımız bu mezelere mutlaka bir şans vermelisiniz. Davet masasında herkesin tarifini isteyeceği, yapımı sadece 20 dakika süren estetik meze çeşitlerini sizin için araştırdık. Misafirlerinizin hem gözünü hem de midesini doyurmak istiyorsanız, doğru yerdesiniz. Hazırlanışı oldukça kolay kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu meze çeşitlerine bayılacaksınız. İşte yapımı sadece 20 dakika süren estetik meze çeşitleri...

Özetle

HABERİN ÖZETİ

Davet masasında herkesin tarifini isteyeceği, yapımı sadece 20 dakika süren estetik meze çeşitleri!

Okunma süresi 15 saniyeye düşürüldü.

Paylaş

Davet masalarını şenlendirecek, yapımı sadece 20 dakika süren estetik ve kolay meze çeşitleri tanıtılıyor.

Mezeler davet sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden ve ana yemek öncesi aperatif olarak tercih ediliyor.

Metinde Atom Meze, Avokado Ezmesi Mezesi ve Mütebbel Meze tarifleri veriliyor.

Bu mezeler hem lezzetleri hem de estetik görünümleriyle davet masalarının gözdesi olarak öne çıkıyor.

Okunma süresi 15 saniyeye düşürüldü.

Paylaş

ÖZETİ PAYLAŞ

Özeti Paylaş

YAPIMI KOLAY MEZE ÇEŞİTLERİYLE DAVET MASALARINIZA ESTETİK GÖRÜNÜM KAZANDIRIN!

Davet masalarının vazgeçilmez lezzetleri arasında hiç şüphesiz meze çeşitleri yer alıyor. Özellikle son yıllarda sofralarda mezeler olmazsa olmaz bir parça olarak dikkat çekiyor. Sizde davet masasındaki misafirlerinizin hem gözünü hem de midesini şenlendirmek istiyorsanız, meze çeşitleriyle sofralarınıza estetik bir görünüm kazandırabilirsiniz. Kendi deneyimlerimden yola çıkarak söyleyecek olursam; mezeler davet sofralarının en tercih edilen lezzetlerinden biri oluyor.

Bu noktada kesinlikle özel davetlerinizde ya da şık akşam yemeklerinizde mutlaka meze çeşitlerine yer vermenizi öneririm. Türk mutfağının olmazsa olmazları arasında yer alan mezelerin birbirinden güzel çeşitleri bulunuyor. Genelde soğuk olarak servis edilen mezeler, ana yemek öncesi aperatif olarak tercih ediliyor. Bana göre tek başına ana yemeklere bile taş çıkarabilecek mezeler, hem lezzetleri hem de estetik görünümleriyle davet masalarının gözdesi olarak karşımıza çıkıyor.

Ben davet sofrasında sadece mezelerle bile doyabilen tarafta yer alıyorum. Peki, siz mezeleri daha çok aperatif olarak mı kullanıyorsunuz? Her ne olursa olsun meze çeşitleri sofralarda ve midelerde taht kuruyor. Hem pratik hem de oldukça lezzetli olan bu mezeler, ana yemeklerin yanına eşlikçi olarak sofralarda yerini alıyor. Sizde davet masasında herkesin tarifini isteyeceği yapımı sadece 20 dakika süren mezelere şans vererek, misafirlerinizin hem gözünü hem de midesini doyurabilirsiniz. İşte yapımı sadece 20 dakika süren estetik meze çeşitleri...

Atom Meze Tarifi

Malzemeler;

• 2 su bardağı süzme yoğurt
• 7-8 adet kurutulmuş Arnavut biberi
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• Sıcak su

Üzeri için;

• Kavrulmuş susam

Hazırlanışı;

• Öncelikle Arnavut biberlerini uygun bir kaba alarak üzerine sıcak su ekleyin ve 10 dakika bekletin.
• Sonrasında biberlerinizi suyun içerisinden alın ve kağıt havlu yardımıyla kurulayın.
• Biberlerin sap kısımlarını kesin ve 1 parmak kalınlığında doğrayın.
• Bir tavaya zeytinyağı alın ve daha sonra biberlerinizi ekleyin.
• Kısık ateşte biberleriniz renk alana kadar karıştırarak kavurun.
• Biberler kavrulduktan sonra içerisine toz kırmızı biberinizi de ilave edin.
• Bir kaseye yoğurdunuzu alın ve içerisine ezilmiş sarımsak ve tuzu ilave ederek pürüzsüz bir kıvam elde ederek karıştırın.
• Hazırladığınız yoğurdu servis tabağına alın ve güzelce yayın.
• Son olarak kavurduğunuz biberleri yağıyla birlikte yoğurdun üzerinde gezdirin ve kavrulmuş susamları üzerine serpin.
• Afiyet, şifa olsun.

Avokado Ezmesi Mezesi Tarifi

Malzemeler;

• 2 adet olgunlaşmış avokado
• 1 limon
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı kekik
• Yarım çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı tuz
• Sarımsak (isteğe göre)
• Maydanoz
• Zeytinyağı

Hazırlanışı;

• Kaşık yardımıyla sıyırdığınız avokadolarınızı bir kaseye alın.
• Daha sonra avokadolarınızı çatal yardımıyla ya da rondayla pürüzsüz bir hale getirin.
• Daha sonra üzerine limon suyu, kekik, nane, pul biber, tuz ekleyerek güzelce karıştırın.
• Son olarak sarımsak ve zeytinyağını da ekleyip, servis tabağına alın.
• Afiyet, şifa olsun.

Mütebbel Meze Tarifi

Malzemeler;

• 2-3 közlenmiş patlıcan
• 4 kaşık süzme yoğurt
• 3 yemek kaşığı tahin
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı kadar zeytinyağ

Üzerine sunum için:

• Zeytinyağı
• Susam
• Kırmızı toz biber

Hazırlanışı;

• Köz patlıcanlarınızın üzerine yarım limon sıkıp ince ince doğrayın.
• Sonrasında patlıcanlarınızı diğer malzemelerle güzelce karıştırın.
• Son olarak zeytinyağı, susam ve kırmızı toz biberi kızdırıp hazırladığınız karışımın üzerinde gezdirin.
• Afiyet, şifa olsun.
  

İLGİLİ HABERLER

Yaz aylarının vazgeçilmez lezzeti sütlü biber tarifi yeniden popüler oldu!

Soğuk servis edilen ana yemekler! Tarifler oldukça basit