Kategoriler
UYGULAMALAR
İstanbul

Yoğun iş temposu ve günlük hayatın getirdiği zaman sıkıntısı, ben dahil çalışan tüm kadınları haftalık yemek stoklamaya itiyor. Günümüzde hemen her kadın için yemek stoklamak ve haftalık yemek hazırlığı yapmak adeta moda haline geldi. Bence bütün ev hanımlarının büyük bir kurtarıcısı olan haftalık yemek hazırlıkları hem taze yemek lezzeti hem de pratik bir deneyim kazandırıyor. Bende dahil olmak üzere günümüzde birçok kadın buzdolabında haftalık yemek biriktiriyor. Fakat haftalık yemek hazırlığı yapmak isteyen bazı kadınlar şunu sorguluyor. Peki, haftalık yemeklerin taptaze kalabilmesinin sırları neler? Sizde haftalık yemek hazırlığında nelere dikkat edilmesi gerektiğini merak ediyorsanız, bu deneyimlere mutlaka bir göz atmalısınız.Ben başta olmak üzere haftalık yemek hazırlayanların deneyimlerini gelin beraber inceleyelim. İşte haftalık yemek hazırlayanların deneyimleri...
Benim gibi çalışan ev kadınları düzenli olarak haftalık yemek hazırlığı yapıyor. Özellikle son zamanlarda sosyal medyada çalışan ev hanımları tarafından viral haline gelen haftalık yemek hazırlıkları git gide büyük ilgi görüyor. Yoğun iş temposu ve günlük yaşantımızın getirdiği zaman sıkıntısı ben dahil neredeyse tüm ev kadınlarını haftalık yemek stoklamaya itiyor.

Oldukça pratik olan haftalık yemek stoklama yöntemi sağlıklı beslenmek isteyenlerin bir numaralı tercihi oluyor. Sizde benim gibi dışardan yemek yemeği tercih etmiyorsanız, mutlaka haftalık yemek stoğu hazırlayabilirsiniz. Haftalık yemek hazırlığı hem zamandan tasarruf sağlıyor hem de zararlı yemek alışkanlıklarınızı en aza indirmenize yardımcı oluyor.

Bu noktada haftalık yemek hazırlığı yaparken nelere dikkat edilmesi gerektiği ev hanımları tarafından araştırılıyor. Sizde haftalık yemek stoklamak istiyor ve nelere dikkat edeceğinizi bilmiyorsanız, hem benim hem de diğer kullanıcıların deneyimlerine bir şans vermelisiniz. Sizin için haftalık yemek hazırlığında dikkat edilmesi gerekenleri araştırdık.

Haftalık yemek hazırlığında dikkat edilmesi gerekenleri şu şekilde sıralayabiliriz:

Benim deneyimlerim doğrultusunda şunu belirtmeliyim ki; haftalık yemek hazırlığında en dikkat etmeniz gereken noktalardan biri ne yemek istediğiniz. Bütün bir hafta boyunca ne yemek istediğinize karar verdiğiniz taktirde hafta sonları sadece birkaç saatinizi ayırarak önünüzdeki tüm haftayı rahat bir şekilde geçirebilirsiniz.
Haftalık yemek hazırlığında dikkat edilmesi gereken en önemli noktalardan biri besinlerin taptaze kalmasını sağlamak. Fakat birçok kadının aklında ortak bir soru yer alıyor. "Hazırlanan yemekler günler boyunca nasıl taze kalıyor?" Haftalık yemeklerin taptaze kalması için birçok farkı yöntem bulunuyor.

Oldukça basit ve etkili yöntemlerle hafta boyunca yemekleriniz taptaze kalabiliyor. Haftalık yemek hazırlığında besinlerin tazeliğini ve değerini koruyabilmek için şunlara dikkat edilmesi gerekiyor:
Saklama Kabı: Haftalık yemek hazırlığında besinlerin taptaze kalabilmesi için saklama kapları büyük önem taşıyor. Deneyimli kullanıcıların bir çoğu cam saklama kaplarının kullanılmasını tavsiye ediyor. Hem hijyen hem de yemeklerin aromasını muhafaza etmesi noktasında cam saklama kapları sıklıkla tercih ediliyor.

Hızlı Soğutma: Haftalık yemek hazırlığında yemeklerin pişirme sonrası hızlı soğutma yöntemiyle saklanması tavsiye ediliyor. Pişirilen yemeklerin oda sıcaklığında uzun süre kesinlikle bekletilmemesi gerekiyor. Bu yüzden yemeklerin kısa sürede soğutularak buzdolabında muhafaza edilmesi söyleniyor.

Sonradan Besin Ekleme: Haftalık yemek hazırlığında yaptığınız her yemeğe tüm besinleri eklemeyebilirsiniz. Sonradan dahil edilmesi gereken besinleri yemekleriniz tazeliği açısından mutlaka tüketim gününde eklemelisiniz.
Özellikle sosyal medyada haftalık yemek hazırlığı yapanlar deneyimlerini sıkça paylaşıyor. Çalışan ev kadınlarına büyük bir kolaylık sağlayan haftalık yemek stoğu kadınların birbirlerine verdikleri tavsiyeler ve deneyimlerle çok daha kolay bir hal alıyor. Haftalık yemek hazırlama alışkanlığını benimseyen ev hanımları, deneyimlerini paylaşarak birbirlerine destek oluyor.

Uzun yıllardır haftalık yemek hazırlığı yapan ev hanımları bu formülün hayat kurtardığını dile getiriyor. Her gün yemek düşünme stresinin ortadan kalktığını belirten bir kullanıcı, hafta boyunca rahat ettiğini söylüyor.
Aynı zamanda haftalık yemek hazırlayanlar sadece birkaç saatinizi ayırarak tüm haftayı kurtarabileceğinizi söylüyor.
Benim haftalık yemek hazırlığı deneyimimden bahsedecek olursak; temelde yapacağınız birkaç önemli noktayla bu iş çok daha kolay bir hale geliyor. Bu noktada haftalık yemek hazırlığında sebzelerinizin önceden yıkanmış ve doğranmış olması, pişirmeye hazır protein kaynaklarınızın buzdolabınızda bulunması, fırına atabileceğiniz sebzelerinizin yer alması ve buzlukta haşlanmış kuru baklagillerinizin bulunması büyük önem taşıyor.

Haftalık yemek hazırlığında ben sulu yemekler için saklama kabı yerine kavanoz kullanıyorum. Sıcacık pişirdiğim yemeklerimi kavanoza aktararak ağzını sıkıca kapatıyorum. Buzdolabına koyacak kadar soğuduğunda ise güvenli bir şekilde muhafaza ediyorum. Sizde haftalık yemek hazırlığı yapmak istiyorsanız, benim ve diğer kullanıcıların deneyimlerine göz atabilirsiniz.