Derinlemesine Analiz, Teyitli Haber! Tıkla ve favori kaynağın yap.
Sabah kahvaltı da farklı lezzet arayanlar, aniden gelen misafirler derken çoğu zaman hangi yemeğin hazırlanacağı kafaları karıştırıyor. Artık hamur yoğurmaya son verdirtecek olan tavada puf puf kabaran kaşık dökmesi tarifini sizin için araştırdık. Birkaç malzeme kullanılarak yapılan bu tarif yumuşacık dokusuyla sofraların yeni lezzeti oluyor.
Sabah kahvaltı da hamur işi yemek istiyor ama hiç de hamur yoğurmak istemiyorsanız, sizin için araştırdığımız hamur yoğurmaya son verdiren tarife bakabilirsiniz. Çünkü hamur yoğurmayı gerektirmeyen nefis yemek tarifi yalnızca birkaç malzemelerle kolayca hazırlayabilirsiniz.
Özellikle de yaz sıcaklarında mutfaklarda çok zaman geçirmek istemeyenler için oldukça ideal olan kaşık dökmesi, uzun süreli bekleyen hamur kabarma gibi zahmetli aşamalara da gerek kalmıyor. Mayalı hamur hazırlama gibi durumlara gerek kalmıyor. İşte tavada hemen hazır olan puf puf kabaran kaşık dökmesi tarifi!
Hamur harcı için:
Hazırlanışı:
Geniş bir çırpma kabına yumurtaları, yoğurdu, sütü ve sıvı yağı aktarın. Malzemelerin tamamen bütünleşip homojen bir sıvı haline gelene kadar çırpmaya devam edin. Daha sonra hazırladığınız sıvı karışımın içine tuz ve toz şekeri de koyun.
Ardından un ve kabartma tozunu süzgeçten geçirerek azar azar kabın içine dahil edin. Burada tüm malzemeleri spatulayla pürüzsüz bir kıvam olmasını sağlayın. Burada hamurunuz kek hamurundan biraz kalın olması gerekiyor.
Daha sonra yapışmaz tabanın derin bir wok tavaya yağ koyun. Orta ateşte bulunan tavanın içine yapın ısınmasıyla birlikte hamurdan birer birer kaşık alarak aralıklı bir şekilde pişirmeye bırakın. Hamurların üzerlerinde küçük gözenekler oluşacak.
Her iki yüzeyin piştiğine emin olduğunuzda pişen hamurları peçete serili olan bir kabın içine tek tek alabilirsiniz. Sıcak servis edilirse tam bir lezzet şöleni oluşturan bu tarif, kahvaltıların, çay saatlerinin ve aniden gelen misafirlerin yeni gözdesi olacak.
Sabahlarınızı adeta tatlandıracak olan kaşık dökmesi, çayınızın demlenmesine kadar hızlıca hazırlanabiliyor. Bulut gibi bir kahvaltılık arıyorsanız da bu tarif tam da size göre, Üstelik hemen hemen her evde bulunan malzemeleriyle de kolayca hazırlanan tarif tavada saniyeler için hemen hazır oluyor.
Her türlü yemeğin yanında rahatlıkla giden kaşık dökmesi hem tatlı hem de tuzlu eşlikçilerle uyum sağlıyor. Eğer tarifi daha doyurucu bir hale getirmek isterseniz de içine peynir ve yeşillik de ekleyebilirsiniz. Yanında bal, beyaz peynir, zeytin, domates gibi kahvaltılıklarla da servis edebilirsiniz.
Google Play
App Store
Haberi Paylaş
14:11
İLGİLİ HABERLER
YORUM YAZ