Derinlemesine Analiz, Teyitli Haber! Tıkla ve favori kaynağın yap.
Bayramlar tüm ailenin bir araya gelerek eğlendiği zamanlardan biridir. Özellikle de kurban bayramının olması nedeniyle et tüketiminde oldukça önemlidir. Çünkü bayram zamanı meydana gelecek sağlık sorunları yediğiniz herhangi bir yemekten dolayı da olabilir. Özellikle de bayram zamanı kalp hastası, yüksek tansiyon ve şeker hastalarının oldukça dikkat etmedi gerekiyor. Uzman isim Atlas Üniversitesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Nilay Cansever Sampanglou, tek tek sıraladı.
HABERİN ÖZETİ
Okunma süresi 29 saniyeye düşürüldü.
Okunma süresi 29 saniyeye düşürüldü.
ÖZETİ PAYLAŞ
Bayramların gelmesiyle birlikte hep beraber hareket etme kavramı da ortaya çıkıyor. Özellikle de kurban bayramında meydana gelen tatlılar ve et tüketimi derken sofralar oldukça lezzetli oluyor. Ancak kimi hastalar için bu lezzetler adeta alarm veriyor.
Kalp hastası, yüksek tansiyon ve şeker hastalarının oldukça dikkat etmesi gerektiği dönemde yemek ve içme oldukça önemli oluyor.
Uzman isim Atlas Üniversitesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Nilay Cansever Sampanglou kurban bayramında sağlıklı beslenmenin önemini anlatan açıklamalarıyla dikkat çekti.
Atlas Üniversitesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Nilay Cansever Sampanglou "Bayramın keyfini çıkarırken sağlığımızı da unutmamak gerek. Özellikle hipertansiyon, şeker hastalığı veya kalp hastalıkları gibi kronik hastalıkları olan kişilerin dikkatli olması gerekir.
Kurban Bayramı’nda hatalardan biri de kurban kesilir kesilmez etini hemen yemektir. Etin hemen tüketilmesi, sert yapısı nedeniyle mide ve bağırsak sorunlarına neden olabilir. Sindirimin kolay olması için etin en az 24 saat dinlendirilmesi gerekir." dedi.
Kurban bayramında nelere dikkat edilmesi gerekiyor?
Kesilen eti 24 saat dinlendirin.
Haşlama, ızgara ya da fırın yöntemlerini kullanın.
Kavurma yapılacaksa eti kendi yağında kavurun.
Kurban etini uzun süre dışarıda bekletmeyin, buzdolabına koyun.
Dondurucuya koyacaksanız da büyük parçalar halinde değil, küçük parçalar halinde koyun.
Kurban bayramında nasıl beslenilmelidir?
Güne klasik kahvaltı ile başlayın.
Kahvaltılarda kesinlikle hamur işi yenmemeli.
Taze kesilmiş kurban eti hemen yenmemeli.
Et yemeklerinde öğleden sonrayı tercih etmek daha mantıklı olur.
Akşam yemeklerinde kesinlikle hafif yiyecekler yiyin.
Bayram sürecinde kesinlikle tatlı miktarını oldukça küçültün.
Günlük su tüketimini unutmayın.
Kalp hastası, yüksek tansiyon ve şeker hastaları için kritik uyarılar
Kurban bayramında hemen tüketilen et oldukça zararlıdır. Çünkü yeni kesilmiş kurban etinin sindirimi oldukça zordur. Çünkü sert yapıda yer alır. Ayrıca da etleri pişirme yöntemlerinden biri de ızgara yerine fırınlama olmasıdır. etlere atılacak tuz oranın da oldukça iyi ve standart olması lazım.
Şekerli tatlılardan uzak durmak ve kahvaltılarda da kesinlikle sağlıklı olan tüketimi yapmamız lazım. Kesinlikle kahvaltıyı da atlamamalısınız. Hareket etmeyi de unutmamanız lazım. kullandığınız ilaçlarınız varsa da onların zamanlarında almanız lazım.
Google Play
App Store
Haberi Paylaş
11:20
İLGİLİ HABERLER
YORUM YAZ