MasterChef yarışmasıyla ün kazanan Emir Elidemir, yarışmadan sonra sosyal medya sayfasında yemek tarifleri paylaşmaya devam etti. Kısa süre içerisinde takipçi sayısını arttıran Emir Elidemir, sayfasında birbirinden lezzetli tarifleri paylaşıyor. Son olarak 45 dakikada hazırladığı soslu kanat tarifi ile görenleri heyecanlandırdı. Özel sosuyla hazırlanan ve restoranlardakini aratmayan bu şahane tarifin nasıl yapıldığını merak ediyorsanız içeriğimize göz atabilirsiniz.
MasterChef Türkiye’nin 2020 sezon yarışmacılarından olan Emir Elidemir sosyal medya hesabından paylaştığı tariflerle dikkat çekmeye devam ediyor. Kısa sürede yaptığı pratik tariflerle dikkatleri üzerine çeken yarışmacı bu sefer dillere destan lezzetiyle meşhur kanat tarifi hazırladı.
Üstelik yaptığı özel sosyula restoranlardakini aratmayacak lezzette olan bu tarifi sosyal medyada da hızla yayıldı. İşte löp löp yediren 45 dakikada hazır özel soslu kanat tarifi…
1 kg tavuk kanadı (ortadan ikiye kesilmiş)
3 yemek kaşığı yoğurt
1yemek kaşığı hardal
1yemek kaşığı sarımsak ezmesi
1 yemek kaşığı acı sos
1 yemek kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı zeytinyağı
tuz
Tavuk kanatlarını ortadan ikiye kesin. Bir kapta yoğurt, hardal, sarımsak ezmesi, acı sos, biber salçası, zeytinyağı ve tuzu iyice karıştırarak özel sosu hazırlayın. Hazırladığınız kanatları bu sosun içerisinde güzelce harmanlayın.
Üzerini kapatarak yaklaşık olarak 30 dakika boyunca dinlendirin. Dinlendirdiğiniz kanatları fırın tepsisine dizin ve 180 derece fırında 45 dakika kadar pişirin. Sıcak sıcak servis edin. Kısa sürede hazırlayacağınız bu şahane kanatlar sofralarınızın vazgeçilmezi olacak.
Emir Elidemir 1994 yılında dünyaya gelmiştir. İzmir’de doğan isim Bornova Anadolu Lisesi’nden mezun olduktan sonra Özyeğin Üniversitesi Gastronomi bölümünde okumuştur. Fransa, Hollanda ve Amerika’da staj yapan Emir Elidemir, üniversiteden mezun olduktan sonra New York’ta, Benno Restarant’ta 1 sene boyunca Chef de Partie pozisyonunda çalışıp Türkiye’ye geri döndü.
Emir Elidemir, İstanbul’daki 2.5 aylık Nicole Restaurant deneyiminden sonra 1 ay kadar Cunda Otel’in mutfak şefliğini üstlendi. MasterChef Türkiye’nin de 2020 sezon yarışmacıları arasında yer alan Emir Elidemir, sosyal medyadan paylaştığı yemek tarifleriyle dikkat çekmektedir.