Sahurda yumurta mı, ekmek mi tok tutar? Ünlü diyetisyen önerdi

Sizde “ sahur-ve-ilk-iftara-dikkat-uzman-isim-tek-tek-siraladi-oruc-tutarken-dikkat-etmemiz-gerekenler/"> Sahurda yumurta mı, ekmek mi tok tutar?” sorusunun cevabını merak ediyorsanız, doğru yerdesiniz. Ramazan ayının gelmesiyle birlikte sahur sofralarında ne gibi besinler tüketilmesi gerektiği araştırılıyor. Özellikle oruç tutulan süre zarfında sahurda yediklerimiz büyük önem taşıyor. Ramazan ayının ve orucun sağlıklı ve kolay geçebilmesi için sahurun kesinlikle atlanmaması gerekiyor. Peki, Sahurda yumurta mı, ekmek mi tok tutar? İşte “Sahurda yumurta mı, ekmek mi tok tutar?” sorusunun cevabı…

SAHURDA YUMURTA MI, EKMEK Mİ TOK TUTAR?

Sahur, Ramazan ayı boyunca daha sağlıklı ve rahat bir oruç süreci geçirebilmemiz için kesinlikle atlamaması gereken bir öğün oluyor. Özellikle birçok kişi Ramazanda sahurda hangi besinlerin tüketilmesi gerektiğini araştırıyor. Sizde “Sahurda yumurta mı, ekmek mi tok tutar?” sorusunun cevabını merak ediyorsanız, doğru yerdesiniz.

Hiç şüphesiz sahur sofralarının vazgeçilmez besinleri arasında yumurta yer alıyor. Ramazanda hem geleneksel hem de bilimsel açıdan en çok önerilen ve tercih edilen besinlerden biri yumurta oluyor. Pratik olması nedeniyle sıklıkla tüketilen yumurta, vücudun uzun süre tok kalmasını sağlayan güçlü besin değeri olarak karşımıza çıkıyor.

Sahurda doğru besin seçimleri gün boyu enerjinizi dengede tutmaya yardımcı oluyor. Tam da bu noktada yumurta, yüksek protein içeriği sayesinde uzun süre tok kalmanıza yardımcı olur ve dengeli bir sahur için en pratik seçeneklerden biri olarak tercih edilir. Yumurta aynı zamanda içeriğindeki kolin sayesinde beyin fonksiyonlarını ve metabolizmayı doğrudan etkiler.

Ramazan boyunca protein ve sağlıklı yağ kombinasyonları kan şekerinin daha dengeli seyretmesine katkı sağlar. Bu durum ise gün içinde ani açlık krizlerini azaltabilir ve daha sağlıklı bir oruç süreci geçirmenize yardımcı olur. Yumurta, yalnızca sahurda değil aynı zamanda kahvaltı öğünlerinde de sıklıkla kullanılan bir besindir.

Kahvaltıda ve sahurda yumurta tüketen bireylerin daha uzun süre tok kaldığı söylenmektedir. Diğer yandan ekmek, karbonhidrat ağırlıklı bir besindir. Sahurda ise karbonhidrat ağırlıklı besinlerin tüketilmesi önerilmez. Sahurda aşırı ekmek ve rafine karbonhidrat tüketimi, kan şekerinde hızlı dalgalanmalara yol açabilir.

UZMANLAR SAHURDA EKMEK TÜKETENLERİ UYARIYOR!

Sahurda protein içeriği yüksek besinler tercih edilmesi, gün içinde daha uzun süre tok kalmaya yardımcı olabilir. Yumurta, protein içeriği bakımından zengin bir besin kaynağı oluyor. Karbonhidrat yönünden zengin ekmek ise sahurda tok tutmak yerine kilo almanıza neden olabiliyor.

Beslenme ve Diyet Uzmanı Nilay Sampanoglou Cansever’in bu noktada sahur önerileri dikkat çekiyor. Cansever, sahurda kesinlikle tüketilmemesi gereken besinler hakkında; “Pişi gibi hamur kızartmalarından, salam,sosis,sucuk gibi şarküteri ürünlerinden tatlı, kurabiye, bal ve reçel gibi kan şekerini hızla yükseltebilecek veya beyaz ekmek, poğaça, açma gibi tok tutmayan çabuk acıktıran besinlerden uzak durmak gerekir.” ifadelerine yer veriyor.