Şeker yerine geçen enfes lezzet! Kolları sıvayın en sağlıklı helvayı evde yapıyoruz

Sağlıklı yaşamın son zamanlarda dikkatleri üzerine çekmesiyle pek çok kişi de yemeklerin alternatiflerini de yapmaya başladı. Özellikle de tatlı krizlerini bastırmak isteyenler için kilo verme biraz zor olabiliyor. Bizde sizin için tatlı krizleri çektiğiniz zaman şeker yerine geçen enfes lezzeti araştırdık. O halde kolları sıvayın, en sağlıklı helva yı evde yapıyoruz. İşte detaylar…

ŞEKER YERİNE GEÇEN ENFES LEZZET!

Yaz aylarına yavaştan girdiğimiz şu günlerde herkes daha sağlıklı ya da fit olmak istiyor. Diyetler ve sporlar derken yaz ayı için hazırlıklar başlıyor. Özellikle de diyet yapanlar, rafine şekerden uzak durmak istiyorlar. Bu sebeple de tatlı krizleri meydana geldiğinde işlenmiş şekerden daha çok doğal ve ev yapımı ürünler daha çok tercih ediliyor.

Biz de bu tarz bir beslenme yapan kişiler için tamamen doğal ve içerisinde hiçbir şekilde rafine şeker olmayan, üstelik de şeker yerine geçen enfes lezzetlerden biri olan tatlıyı araştırdık. Yaz helva sı olarak da bilinen bu helva, doğal malzemeler ile hazırlanan bu helva, klasik tariflerin aksine rafine şeker de içermiyor. Uzun süre tok kaldıran bu tatlı, yaz ayınızın yeni favorisi olacak.

Sağlıklı bir birey olmak istiyorsak öncelikli olarak rafine şekeri kesinlikle bırakmalıyız. Birçok beslenme uzmanları tarafından da özellikle söylenen rafine şekeri tüketimi vücut için oldukça tehlikelidir. Bu nedenle de son yıllarda doğal şeker kaynaklarından yararlanmak daha önemli bir yer kaplıyor.

Doğal şekerler, bal, hurma ve pekmez gibi bileşenlerdir. Özellikle de son zamanlarda sosyal medyanın da etkisi ile sağlıklı atıştırmalıklar hayatımıza oldukça girmiş durumunda. Aslında rafine şeker tüketmeyen biri için bu tarz tarifler canları tatlı istediğinde yapabilecekleri alternatif bir aperatifi ortaya koyuyor. Bizde bu akımlardan biri olan sağlıklı helva yapımını sizin için araştırdık. Özellikle de doğal ürünlerden yapılan bu tarif, içerisinde hiçbir madde olmadan tüketime hazır hele geliyor.

KOLLARI SIVAYIN EN SAĞLIKLI HELVAYI EVDE YAPIYORUZ

Yaz aylarının gelmesiyle daha hafif ya da şekeri olmayan tatlılar tercih ediliyor. Çünkü diyet yapan insanlar ya da rafine şekeri bırakanlar son zamanlarda sağlıklı tarifleri araştırmaya başladı. Burada sosyal medya üzerinden de pek çok etkilenme meydana gelirken, diyet yapan kişiler bu tarz içerikleri izlemeye devam ediyor.

Genellikle bal, hurma ve pekmez gibi doğal kaynaklar şekerli tarifler de kullanılıyor. Sadece bu tarz doğal şekerlerden hariç yağlarda oldukça dikkat çekici oluyor. Tahin, ceviz ve badem gibi sağlıklı yağlar da hem enerji veriyor hem de besleyici alternatifleri de ortaya çıkarıyor. Aynı zamanda da lif açısından zengin oluyor.

İşte kolları sıvamanın tam zamanı! Çünkü en sağlıklı helvayı evde yapıyoruz. Yoğun tempoda bile çalışsanız hemen eve geldiğiniz de birkaç malzemeyle kısa sürede bile hazırlayabilirsiniz. Ayrıca helvanın un, irmik, tahin gibi birçok çeşidi de bulunuyor. Ancak bunlar pişirilme süreleri nedeniyle biraz beklemenize neden olabilir. Biz sizin inin en pratik ve kolay olan helva tarifini araştırdık.

Malzemeler:

• 200 gram bitter çikolata
• 1 su bardağı tahin
• 1 avuç ceviz
• 1 paket vanilin
• 1 tutam kakule
• 1 tutam tuz

Yapılışı:

• Çikolataları derin bir kâseye alın.
• Benmari usulü eritin, ardından ocaktan alın.
• Üzerine tahini de ekleyin.
• Cevizi ilave edip karıştırın.
• Son olarak da vanilini dökerken diğer malzemeleri ilave edin.
• Daha sonra harcı streç filmi ile kapladığınız bir kabın içerisine dökün.
• Buzlukta 1 gece bekletin, isterseniz üzerine kakao da serpiştirebilirsiniz.