Yulaf unuyla yapılan kurabiye! Diyet yapmayanlar bile sevecek

Yulaf unuyla yapılan bu fit kurabiyeyi mutlaka denemelisiniz. Diyet yapanlar kadar yapmayanların da çok sevdiği bu kurabiye bağışıklık güçlendiriyor.

YULAF UNUYLA YAPILAN KURABİYE

Yulaflı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
Bardak ölçüsü 250 ml
3 su bardağı yulaf
Yarım su bardağı pekmez dut veya üzüm
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Portal kabuğu rendesi
Yarım su bardağı öğütülmüş fındık yerine ceviz, badem, susam, hindistancevizi gibi ürünler kullanabilirsiniz.

YULAFLI KURABİYE TARİFİ NASIL YAPILIR?

Öncelikle yulafı öğütün karıştırma kabına ilave edin.

Üzerine de pekmez, sıvı yağ, yumurta, vanilya, kabartma tozu ve portakal kabuğu rendesi ilave ederek ardından spatulayla karıştırın.

Daha sonra öğütülmüş fındık ya da istediğiniz bir kuru yemişi ekleyip karıştırın.

Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yağlanmamış tepsiye aralıklı olarak dizin. Elinize yapışırsa elinizi suya batırabilirsiniz.

Hamurdan parçalar alın ve tepsiye dizin.

Ardından fındık ve cevizi yerleştirin.

Önceden ısıttığınız fırında 20-25 dakika pişirin.

Afiyet olsun.

YULAF UNU KALORİ VE BESİN DEĞERİ

Yediklerinin kalori değerini yapanların ve beslenmesine dikkat edenlerin tercih ettiği yulaf unu besleyicidir.
100 gram yulaf ununun içinde 63,29 gram karbonhidrat bulunuyor. 12,53 gram protein ve 7 gram yağ, 54 mg kalsiyum içeriyor. Yulaf unu aynı zamanda 348mg potasyum ve 5,43 gr lif kaynağına sahiptir.

Diyet yapanlar kadar yapmayanların da tercih ettiği yulafı 1 dilim ekmek yerine tüketebilirsiniz.

Besin değeri oldukça yüksek olan yulaf unu son zamanlarda birçok mutfakta kullanılan gıdalar arasında yerini almıştır.

İçerdiği lif açısından oldukça zengin olan yulaf karbonhidrat değeri bakımından ise yüksek oranda kaynak içerir.
Yulaf ayrıca potasyum ve kalsiyum açısından da güçlüdür. Yoğun miktarda selenyum, bakır ve fosfor içerir.

YULAF UNUNUN FAYDALARI NELERDİR?

Yulaf sindirim ve boşaltım sistemi için oldukça önemlidir. Mide ve bağırsak problemi yaşayanlar genellikle yulaf unu tercih ederler.

Sindirim sisteminin en sağlıklı dostu olan yulaf bolca lif içerir.

Lifler bağırsak problemini ortadan kaldırdığı gibi midenin daha rahat olmasını da sağlar.

Kabızlık problemi olan kişiler yulaf tükettiğinde bu sorunu çözmüş olurlar.

Liflerin bağırsaklara olan katkısı sayesinde, sporcu beslenmesi ile beslenen ve diyet yapan kişilerde kilo kontrolü kolaylıkla sağlanır.

Yulaf unu, vitamin ve mineral açısından yeterince yüksek bir un çeşididir.

Vücut sisteminin düzenli çalışmasını sağlayan yulaf bağırsakların sağlıklı çalışmasına destek olarak kabızlığı önler.

Bağırsakların sağlıklı çalışmasına olanak sağlayan yulaf içindeki kalsiyum sayesinde kas ve kemik gelişiminize destek olur.

Yulafın vücuda sağladığı bir diğer katkı ise kandaki kolestrol miktarını düşürme özelliği olmasıdır. Bu sayede kalp hastalıklarına yakalanma ihtimalini de ortadan kaldırır.

Hemen hemen her vitamini içerdiği için yulaf kişiye enerji verir ve dinç tutar. Vücudun bağışıklık sistemini güçlendirir.

Yulaf ununun kan şekerinin dengelenmesinde de faydası vardır.

Yulaf düşük glisemik indeksli bir yapıya sahiptir.