25.02.2026 17:27
Ramazan ayının gelişiyle birlikte iftar sofralarında hem geleneksel tatlar hem de pratik tarifler öne çıkıyor. Özellikle kalabalık aile yemeklerinde, hem doyurucu hem de sunum açısından oluşturan lezzetler tercih ediliyor. Ramazan ayında sofralara damga vurmaya hazırlanan tariflerin başında ise çıtır mantı geliyor. Klasik haşlama mantıya alternatif olarak hazırlanan bu lezzet, altın renginde kızaran dış yüzeyi ve yumuşacık kıymalı iç harcıyla iftar sofralarına farklı bir dokunuş katıyor.