Bilim insanları yaşlanma sürecini yavaşlatmanın da ötesine geçerek, biyolojik yaşı yıllar içerisinde geri çekmenin mümkün olduğunu keşfetti. Yapılan yeni araştırmada, sadece 8 haftalık bir beslenme değişikliğiyle bile 3-5 yıl arasında biyolojik yaşın gençleştiği görüldü.
Kronolojik yaş hepimizin takvimdeki yaşıdır. Ancak biyolojik yaş, vücudumuzun gerçek işleyişini ve hücrelerimizin ne kadar genç kaldığını gösterir.
İşte bu noktada yaşlanmanın asıl belirleyicisi biyolojik yaştır. Biyolojik yaşın genç olmasına en belirgin örnek ise dünyaca ünlü futbolcu Cristiano Ronaldo'dur.
40 yaşında olmasına rağmen hala 30 yaşında gibi görünüyor ve futbol kariyerine devam edebiliyor.
Yapılan yeni bir bilimsel araştırma ise sadece birkaç besin yardımıyla biyolojik yaşı geriye almanın yöntemini ortaya çıkardı.
Ageing dergisinde yayımlanan araştırmanın sonuçlarına göre zerdeçal, biberiye, sarımsak ve orman meyvelerinin düzenli olarak tüketilmesi insanların biyolojik yaşını ortalama 2 yıl geriye çekiyor. Yeşil çay gibi bazı bitki çaylarının da benzer etkiyi gösterdiği belirtildi.
Bu özel besinler araştırmada "methyl adaptogen" olarak tanımlanıyor. Çünkü içerdikleri güçlü polifenoller, DNA metilasyonunu etkileyerek, yaşlanma sürecine müdahale ediyor. DNA metilasyonu genlerin nasıl çalışması gerektiğini düzenler.
DNA metilasyonu yaşlandıkça bozulan ve birçok kronik hastalığa (kalp hastalıkları, diyabet, Alzheimer ve kanser gibi) zemin hazırlayan bir süreçtir. Ancak zerdeçal, biberiye, sarımsak ve orman meyveleri bu bozulmaları yavaşlatabiliyor, hatta tersine bile çeviriyor.
Araştırma kapsamında 50-72 yaş arası 43 sağlıklı erkek ile bir deney gerçekleştirildi. Katılımcılar iki gruba ayrıldı. Gruplardan bir tanesi günlük beslenmesini değiştirmezken, diğeri metil adaptogen ve sebzelerin ağırlıklı olduğu özel bir beslenme programına uydu.
8 hafta süren bu özel diyeti uygulayanların biyolojik yaşı ortalama 3,14 yıl geriye gitti. Hatta bazı katılımcılarda bu fark 5 yıla kadar çıktı.
Araştırma ekibi bu gıdaların her gün en az bir porsiyon tüketilmesiyle bile biyolojik yaş üzerinde olumlu etkiler gözlemlendiğini belirtti. Zerdeçal içerisinde bulunan Kurkumin maddesi sayesinde iltihap önlüyor ve hücreleri yeniliyor.
Sarımsak, allicin maddesi sayesinde damar sağlığı ve bağışıklık sistemini desteklemede etkili oluyor. Biberiye ise rosmarinik asit maddesi sayesinde hücre hasarını onarmaya yardım ediyor. Son olarak orman meyveleri ise antioksidan zengini olması sayesinde serbest radikallere karşı güçlü bir koruma sağlıyor. Bu doğal besinler birleştiğinde ise vücudunuzdaki yenilenmeyi hızlandırarak, gençleşmenizi sağlıyor.
İLGİLİ HABERLER
Google Play
App Store
Haberi Paylaş
09:45
YORUM YAZ