Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), 2030 yılına kadar 600 milyon insanın kronik olarak açlıkla karşı karşıya kalma riski olduğunu belirtti. Paris İklim Anlaşması'na uygun bir şekilde açlığı ve her türlü yetersiz beslenmeyi bitirmeye yönelik 'Küresel Yol Haritası' süreci başladı.
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), gıda fiyat endeksini açıkladı. FAO, bitkisel yağ ve tahılda fiyat dengelenmesiyle küresel gıda fiyatlarının kasımda sabit kaldığını bildirdi.
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü gıda fiyatlarına yönelik yaptığı açıklamada jeopolitik gelişmelere dikkat çekerek Rusya’nın Karadeniz Tahıl Girişimi’nden çekilmesiyle beraber gıda fiyatlarının yükseldiğini bildirdi.
Birleşmiş Milletler verilerine göre, küresel gıda fiyatları haziranda düşüşünü sürdürdü. Dünya gıda fiyatları endeksi haziranda 122,3'e düşerek Nisan 2021'den beri en düşük düzeye indi. Türkiye'de ise aynı süreçte gıda fiyatlarının artış eğiliminde olması dikkat çekti.
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü, Rusya-Ukrayna savaşının etkisiyle 2022’de FAO Gıda Fiyat Endeksi ortalamasının yıllık yüzde 14,7 arttığını açıkladı. Buna göre, endeksteki yükselme 1990’da kayıtların tutulmaya başlamasından bu yana en yüksek seviyeye ulaştı.
Yaşanan jeopolitik riskler karşısında geçtiğimiz yıl yükselen gıda endeksi yaklaşık 7 aydır bir gerileme eğiliminin içinde. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), küresel gıda fiyatlarının ekimde bir önceki aya göre 0,1 puan düştüğünü bildirdi.
Birçoğumuzun yumurta satın alırken fark ettiği bir durumdan söz ediyoruz. Genelde kahverengi yumurtalar beyaz yumurtalardan ayrı kutularda, daha az sayıda ve üzerinde organik ibaresi yazılarak satılıyor. Peki, gerçekten kahverengi yumurta beyaz yumurtadan daha mı sağlıklı? Eğer arada bir fark yoksa neden kahverengi yumurta beyaz yumurtadan daha pahalı? Soruların cevapları oldukça basit olsa da kulağa ilginç gelebiliyor. İşte kahverengi yumurtayla beyaz yumurta arasındaki temel farklar…