Son zamanlarda rafine şekere karşı olan zıtlıkla beraber herkes çikolata krizlerinde neler yiyeceklerini karıştırabiliyorlar. Üstelik kilo vermek isteyenler ya da sağlıklı hayatı kendine benimsemiş kişiler de çikolata krizlerine ev yapımı çözümlerle yardımcı oluyor. Benim de son zamanlarda sıklıkla yaptığım yaparken çok keyif aldığım çikolata tarifi hem kilo aldırmıyor hem de sağlık olmasıyla gönül rahatlığıyla tüketiliyor. Rafine şekersiz tarifin sırrını sizinle paylaşıyorum.
Tatlı istekleri gün içinde sıklıkla başımıza gelen durumlardan biri oluyor. Hatta tatlı istekleriyle birlikte de çikolata aramaya koyuluyoruz. Ancak marketlerde bulunan ürünlerin içerisinde de çok fazla rafine şeker bulunması nedeniyle tercih etmiyoruz. Bu yüzden de hemen hemen herkes rafine şekersiz çikolataları tercih ediyoruz.
Son dönemde benim de sıklıkla tükettiğim ve çikolata krizlerini anında kesen ev yapımı çözümle birlikte tatlı krizlerimi bastırıyorum. Üstelik öyle aman aman malzemelere ihtiyacımın olmadığını da fark etmemle birlikte çikolata krizine ev yapımı çözümle yoğun kakao aromasıyla öne çıkan tarifler arasında yer alıyor.
Malzemeler:
Yapılışı:
Yukarı da yer ala tüm malzemeleri blenderdan geçirip pürüzsüz bir kıvam elde ediniz. Karışımı tencereye alıp kıvam alana kadar karıştırarak pişiriniz. Daha sonra servis tabağını hafifçe suyla ıslatıp tatlıyı içerisine dökünüz. Mutlaka buzdolabında 1 gece dinlendiriniz. Ertesi gün ters çevirip servis ediniz. İsterseniz de bal ile tatlandırabilirsiniz.
Rafine şekersiz tatlı yapmak ya da bu tatlıyı bulmak çoğu zaman zor gibi gelebilir. Hatta hiçbir yer de rafine şekersiz bir çikolatalı tatlı bulamayacağımız bile düşünebiliriz. Ancak durum sanıldığı gibi değil. Benim de yapmayı sevdiğim bu tarif de işin sırrı aslında kakao da gizli.
Kakaonuz ne kadar saf kakao ise tatlınız ya da çikolatanız iyi olacaktır. Çünkü çikolataya tadı ve rengini veren kakaolar, kaliteli tariflerin ortaya çıkmasına da yardımcı oluyor. İçeriğindeki malzemelerin doğal ve kalorisinin düşük olması da tabi ki artı bir etken. Çünkü tatlıyı yaparken genellikle rafinesiz bir tatlı olması istendiğinden kalori düşüklüğü de görülmekte.
Ancak kakao size çok yoğun ve acı bir tat verdiriyorsa tarifin içerisine bir çay bardağının çeyreğinden biraz fazla da süt koyabilirsiniz. Ama kakaoyu seviyor ve size de tadı hiç yoğun gelmiyorsa yukarıdaki ölçüleri kullanarak tatlınızı yapabilirsiniz.
Anlık olarak da tatlı krizlerini kestiği bilinen bu karışımın daha lezzetli olmasını isterseniz içerisine tarçın da koyabilirsiniz. Bilindiği gibi tarçında aslında kilo verme de oldukça yardımcı olan etkenlerden biri. Hatta kan şekerini düzenlemesiyle de bilinen tarçın, kakaoyla da güzel bir lezzeti ortaya çıkartabilir.
Derinlemesine Analiz, Teyitli Haber! Tıkla ve favori kaynağın yap.
Google Play
App Store
Haberi Paylaş
14:53
İLGİLİ HABERLER
YORUM YAZ