Vişne antioksidan bileşenler içeriyor. Ancak meyve suyu formunda lif miktarı azalıyor. Bu nedenle içeceğin kalori ve şeker içeriği önem taşıyor. Yüzde 100 meyve suyu tüketimiyle vücut ağırlığı arasındaki ilişkiyi inceleyen araştırmalarda da kilo kaybına yönelik net bir sonuç ortaya çıkmadı.
HABERİN ÖZETİ
Okunma süresi 30 saniyeye düşürüldü.
Okunma süresi 30 saniyeye düşürüldü.
ÖZETİ PAYLAŞ
Vişne suyu özellikle yaz aylarında evlerde sık hazırlanıyor. Ekşi tadı nedeniyle şeker eklenerek de tüketilebiliyor.
Ancak eklenen şeker, içeceğin toplam kalorisini artırıyor. Bu nedenle şekersiz vişne suyu ile şekerli vişne şurubunu aynı değerlendirmemek gerekiyor.
Bende babaannemden öğrendiğim bilgilerle gece yatmadan önce vişne suyu içtim. Biraz kilo verdim. Ancak bunun sadece vişne suyu içerek olmadığını söylemeden geçmemem gerek.
Vişne suyunun doğrudan yağ yakımını hızlandırdığı söylemek doğru olmaz.
Kilo kaybında gün boyunca alınan ve harcanan enerji arasındaki denge belirleyici oluyor. Günlük beslenmeye ek olarak her gece kalori içeren bir içecek tüketmek, toplam enerji alımını artırabilir.
JAMA Pediatrics'te yayımlanan sistematik derleme ve meta-analizde yüzde 100 meyve suyu tüketimi incelendi.
Yetişkinlerde yapılan kontrollü çalışmalarda meyve suyu tüketimi ile vücut ağırlığı arasında anlamlı bir ilişki bulunmadı. Araştırmacılar, meyve suyundan gelen ekstra kalorilerin kilo yönetiminde önemli olabileceğine dikkat çekti.
Vişne suyunu tamamen değersiz bir içecek olarak görmek de doğru değil.
Vişne, antioksidan bileşenler açısından zengin bir meyve. Ekşi vişne ürünleri üzerine yapılan bazı araştırmalarda uyku ve egzersiz sonrası toparlanma gibi konular incelendi. Ancak bu çalışmalar vişne suyunun zayıflattığını kanıtlamıyor.
Beslenme ve yaşam tarzı psikiyatrisi uzmanı Uma Naidoo da ekşi vişnenin polifenoller açısından zengin olduğunu belirtiyor. Bazı araştırmalarda ekşi vişne suyunun uyku üzerindeki etkileri de ele alınıyor.
Vişne suyunu özellikle gece içmenin yağ yakımını hızlandırdığına dair güçlü bir bilimsel kanıt bulunmuyor.
Burada saatten çok içeceğin içeriği ve miktarı önem taşıyor. Şeker eklenmiş vişne suyunu yatmadan önce tüketmek, günlük enerji alımını artırabilir.
Şekersiz ve ölçülü tüketilen vişne suyu ise dengeli bir beslenme düzeninin içinde yer alabilir.
Vişne suyu tercih edenlerin öncelikle ürünün etiketini kontrol etmesi gerekiyor.
“Vişne aromalı içecek” ile “yüzde 100 vişne suyu” aynı ürün değil. Eklenmiş şeker miktarına ve porsiyon büyüklüğüne dikkat edilmesi gerekiyor.
Dyt. Şeyda Ertaş, vişne suyunun doğal şeker içermesi nedeniyle porsiyon kontrolünün önemli olduğunu belirtiyor. Meyve suyunun lif veya protein içeren besinlerle birlikte değerlendirilmesinin kan şekeri açısından daha uygun olabileceğini aktarıyor.
Vişne suyu ile taze vişne arasında önemli bir fark bulunuyor.
Bütün meyve tüketildiğinde lif de alınıyor. Meyve suyu hazırlanırken ise lifin büyük bölümü kayboluyor. Bu durum tokluk açısından önem taşıyor. Bu nedenle kilo kontrolü hedefleyen kişiler için vişnenin bütün halde tüketilmesi daha avantajlı bir seçenek olabilir.
Sonuç olarak her gece vişne suyu içmek tek başına zayıflatmıyor. Yağ yakımını hızlandırdığına dair güçlü bir kanıt da bulunmuyor.
Şekersiz ve ölçülü tüketildiğinde beslenme düzeninde yer alabilir. Kilo verme sürecinde ise genel beslenme düzeni, porsiyonlar ve fiziksel aktivite daha belirleyici oluyor.
Derinlemesine Analiz, Teyitli Haber! Tıkla ve favori kaynağın yap.
Google Play
App Store
Haberi Paylaş
13:37
İLGİLİ HABERLER
YORUM YAZ