Derinlemesine Analiz, Teyitli Haber! Tıkla ve favori kaynağın yap.
MasterChef Türkiye 3'lü düelloları tüm hızıyla devam ediyor. Bu akşam yayınlanacak olan programın bölümüne soğanlama tarifi damga vurdu. Yapılışı oldukça kolay olan, bu tarif hem sabah kahvaltıları yanına hem de 5 çaylarının yanına şahane bir eşlikçi olacak. Peki MasterChef usulü soğanlama nasıl yapılır? İşte detaylar...
MasterChef Türkiye'nin bu akşam yayınlanan bölümünde yarışmacılardan istenen bir yemekte soğanlama oldu. Fragmanda dikkatimi çeken bu tarifi bende kendi mutfağımda denedim. Gerçekten yapılışı oldukça kolay olan bu şahane lezzet 5 çaylarının yanında harika bir eşlikçi oluyor. Yapılışı zahmetsiz lezzeti şahane olan tarifin detaylarını sizler için paylaşıyorum.
| Malzeme | Miktar |
|---|---|
| Orta boy soğan | 2 adet |
| Yumurta | 1 adet |
| Sıvı yağ | 1 yemek kaşığı |
| Pul biber | 1 çay kaşığı |
| Tuz | Bir tutam |
Hazırlanışı:
Tavada kızmış olan sıvı yağa, yemeklik doğradığım soğanları ekleyip kavurdum. Kavrulan soğanlara, pul biber ve tuzunu ekledim. Üzerine yumurtayı kırdım. Yumurta pişince tarif servise hazır. Ekmek banarak yiyeceğiniz bu şahane lezzete bayılacaksınız. Şimdiden afiyetler olsun.
Osmanlı mutfağı denince akla genellikle şaşaalı saray sofraları ve çok çeşitli baharatlarla hazırlanan et yemekleri gelir. Ancak halkın günlük beslenme kültürünün temelinde, eldeki yerel malzemeyi en verimli şekilde değerlendirme usulü de yatar.
Soğanlama da tam olarak bu geleneğin baş tacıdır. Osmanlı döneminden günümüze gelen bu şahane lezzete sizler de eğer mutfaklarınızda şans vermediyseniz çok şey kaçırıyor olabilirsiniz. Deneyecek olanlara ise şimdiden afiyetler olsun.
Bu akşamın tarifi sosyal medyada tepkilere yol açtı. Yapılışı oldukça basit olan bir tarifin 3'lü düelloda yer alması izleyicileri ikiye böldü.
Bir kısım sosyal medya kullanıcısı 'Şaka mısınız soğanlama yapamayan şef mi olur', 'Bu kadar basit bir yemeğin verilmesi diğerlerine haksızlık değil mi' şeklinde yorumlar yağdırırken bir kısım kullanıcı ise, 'Basit görünüyor ama lezzeti tutturmak oldukça zor', 'Bunu da güzel yapmak meziyet ister' şeklinde yorumlar yağdırdı.
İLGİLİ HABERLER
Google Play
App Store
Haberi Paylaş
19:55
YORUM YAZ