OSMANLI MUTFAĞI HABERLERİ

01.06.2026 00:39

Osmanlı hekimlerinin doğal şifa kaynağı: Gülkant nasıl yapılır? Her derdin devası oluyor

30.05.2026 14:00

Fatih Sultan Mehmet'in gözdesi: Mutancana tarifi! Mutancana yemeğinin hikayesi nedir?

27.05.2026 14:00

Kavurma nasıl yumuşak olur? Osmanlıdan kalma asırlık sır

TGRT HABER CANLI YAYIN

Yayını Paylaş

13.08.2024 13:33

Osmanlı saray mutfağının eşsiz lezzeti vişneli yaprak sarma tarifi ve püf noktası

Osmanlı saray mutfağının efsanesi vişneli yaprak sarması herkesi mest eden bir lezzet.

16.08.2024 15:14

Tam bir lezzet fırtınası: Uskumru Dolması tarifi ile sofralarınızı şenlendirin

Türk mutfağının en eski yemeklerinden biri olan Uskumru dolması tarifi ile sofralarınızı şenlendirmeye ne dersiniz? Misafirlerinizi gönül rahatlığıyla ağırlayabileceğiniz bu tarife herkes bayılacak.

20.08.2024 17:26

Kanuni tepsi tepsi yaptırıyordu… İşte saray usulü patatesli hamsi tarifi

Kanuni Sultan Süleyman’ın en sevdiği yemek, hamsiyi patatesli deneniz mi? Bu lezzet tam saraylara layık.

02.09.2024 14:00

Osmanlı mutfağından günümüze armağan enfes kavun reçeli tarifi

Yaz aylarının sevilen meyvesi kavunu dilerseniz meyve olarak tüketmek yerine reçelini hazırlayıp kavun reçeli yapabilir, kendinize ve sevdiklerinize enfes lezzetler sunabilirsiniz.

01.10.2024 19:08

Osmanlı’nın gizli şurubu: Kabızlığı bitirip, sindirimi destekliyor: Murabba’nın faydaları şaşırtıyor

Osmanlı’da sindirimi düzenleyen ve bağırsakları temizleyen doğal bir şurup olarak bilinen murabba, geçmişten günümüze gelen şifa dolu bir lezzet olarak dikkat çekiyor.

12.10.2024 00:38

Lezzetiyle baş döndürüyor: MasterChef mutfağından keşkül tarifi!

Ekranların sevilen yarışma programı MasterChef'te bu kez de Osmanlı'dan beri çok sevilerek tüketilen şahane bir tatlı tarifi yer aldı.

30.10.2024 12:17

Osmanlı Saray mutfağının en nefis ve unutulmaz tarifleri

Osmanlı sofrası, Türk, Orta Doğu ve Batı etkilerinin leziz ve benzersiz bir harmanıdır.

10.05.2025 16:19

Zeytin bal ve sıcak hamurdan yapılan enfes tatlı! Osmanlı Saraylarının gözbebeği

Zeytin bal ve sıcak hamurdan yapılan enfes tatlı Osmanlı Mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olarak biliniyor. Günümüzde çok sık yapılmasa da lezzetini bilenler bu tatlıdan vazgeçemiyor.

16.06.2025 11:38

Yaz sıcaklarında içinizi ferahlatacak! Serin serin Osmanlı şerbeti tarifi

Yazın havaların sıcak olmasından dolayı vücudumuz hararet yapar, çok terleyip su kaybederiz. Kaybettiğimiz suyu geri kazanmak için sağlıklı alternatifler mevcut. Osmanlı şerbeti hem susuzluğunuzu giderecek hem de içeriğindeki doğal aromalarla vücudunuzu serinletip ferahlatacak en güzel içeceklerden. İşte yaz sıcaklarında içinizi ferahlatacak Osmanlı şerbeti tarifi:

28.08.2025 16:10

Osmanlı’nın en sevilen tatlısı! Kuyruklar tüm İstanbul'u dolaşıyordu

Türk mutfağı köklü tarihi ile dikkatleri üzerine çekmeye devam devam ediyor. Özellikle Osmanlı mutfağı eşsiz güzel lezzetleri ile herkesin gözdesi. Kuyrukların tüm İstanbul’u dolaştığı tatlı, şimdilerde yeniden gündeme geldi. Bizler de sizin için gündem olan bu tatlıyı araştırdık. İşte detaylar…