SALEP HABERLERİ

12.05.2026 15:47

Çay ve kahve rekabetinde şampiyon belli oldu! Türkiye’de en çok tercih edilen içecekler sıralandı

16.01.2024 09:00

Soğuk havaların kraliçesi: Evde salep nasıl yapılır?

05.11.2024 12:19

Boza ve salep arasındaki farklar! Boza ve salep aynı şey mi? Boza ve salep nasıl yapılır?

TGRT HABER CANLI YAYIN

Yayını Paylaş

31.12.2025 11:39

Soğuk kış akşamlarının vazgeçilmez içeceği salep tarifi! Evde kendi yapmak isteyenlere

Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtan salep oldukça faydalıdır. Yapımı da kolay olan bu içecek kışın çayın yerini alacak kadar iddialı bir lezzete sahiptir. İşte evde doğal salep tarifi ve püf noktaları.

07.07.2025 13:14

Kilosu tam 3 bin TL! Doğada toplanması yasaklandı, hasat sürüyor

Doğada toplanması yasak olan şifalı bitki salebin Kastamonu'daki hasadı sürüyor. Kastamonu İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'nün destekleriyle Kastamonu’da 30 dekar alanda hasat gerçekleştirildi. Özenle toplanan bu bitkinin şifasına da doyum olmuyor.

08.06.2025 18:10

Salep Neyden Yapılır? Salep Nasıl Yapılır ve Malzemeleri Nedir?

Buharı burun direğini ısıtan sıcak bir kış içeceği düşündüğünüzde akla ilk gelen şüphesiz salep olur. Salep neyden yapılır sorusunun cevabı, Anadolu’nun dağ yamaçlarında kendiliğinden yetişen orkide yumrularında saklı. Toprağın altında inci tanelerini andıran bu küçük yumrular, kazıldıktan sonra kaynatılır, kurutulur ve taş değirmenlerde un hâline getirilir. Sütle buluştuğunda yoğun aroması ve hafif sakızımsı kıvamı ortaya çıkar; üzerine serpilen tarçın ise bu geleneğin imza dokunuşu olarak kabul görür. Taneleri sayılıp korunan bir bitkiden gelen hammadde, salebi sadece lezzetli değil, aynı zamanda kıymetli kılar.

08.05.2025 14:27

Topraktan çıkan altın! Kilosu 3 bin liradan satılıyor

Samsun'da ‘topraktan çıkan altın’ olarak tanımlanan salebin hasadı başladı. Yüksek kazanç sağlayan salep değerini her gün katlıyor. Üreticiler bu yıl elde edilen gelirle ilgili konuştu.