Bayburt'un coğrafi işaretli tıbbi aromatik bitkisi tarhuna yurt dışından talep yağıyor. Amerika'da şirket yöneticisi olan iş insanı Kevin John Lindseth, Bayburt'a gelerek şifalı bitkileri inceledi. En kaliteli tarhunu aradıklarını söyleyen Lindseth, kentte yetişen tüm bitkileri almak istediklerini belirtti.
Bayburt'un coğrafi işaretli tıbbi aromatik bitkisi tarhun Amerika'nın gözdesi oldu. Ünü yurt dışına kadar ulaşan bu şifalı bitki için Amerikalı iş insanı Kevin John Lindseth Bayburt'a kadar geldi. Yapılan incelemelerin ardından Lindseth, kentte yetişen tüm tarhunları istediklerini belirtti. İlerleyen günlerde tarhunun Amerika'ya ihraç edilmesi bekleniyor.
Bayburt'ta yetişen tüm tarhuna müşteri olan Kevin John Lindseth, Bayburt'a ilk kez tarhun için geldiğinin altını çizdi. Lindseth, tarhunun organik tarım uygulamalarıyla yetiştirildiği söyleyerek, "Buraya Amerika'dan ilk kez gelerek, en iyi kalitedeki tarhun otunu görmeyi planlıyorum. Organik olarak üretilen tarhunu incelemeye geldim ve bu alanda çok doğal bir yetiştiricilik gördüm. Biz dünya üzerindeki en iyi kaliteyi görmek istiyoruz ve şu an burada en iyi kaliteyi görebilmek için Bayburt'ta bulunuyoruz" ifadelerini kullandı.
Yedigöze köyünde tarhun yetiştiriciliği yapan yerel üreticiler ise Bayburt tarhununun ülke sınırları dışında da adını duyuracağını ve tarhunun uluslararası bir marka haline geleceğini belirtti. İlerleyen günlerde yapılacak anlaşma ile Bayburt tarhununun Amerika'ya ihraç edilmesi bekleniyor. Bu anlaşmanın, coğrafi işaretli Bayburt tarhununun uluslararası alanda tanınmasına önemli katkı sağlaması öngörülüyor.
Tarhun tarlalarında yapılan incelemelerde Kevin John Lindseth'e Bayburt İl Tarım ve Orman Müdürü Selami Ersen, İl Müdür Yardımcısı Abdurrahman Müftüoğlu, Koordinasyon Tarımsal Veriler Şube Müdür Vekili Diler Atayeter eşlik etti.
Tarhun otu, bilimsel adıyla Artemisia dracunculus olarak bilinen, mutfakta aromatik tat vermek için kullanılan ve iştah açma, sindirim sistemini destekleme faydaları bulunan bir bitki çeşididir. Anasona benzeyen tadıyla bilinen tarhun, baharat olarak salata, et yemekleri ve balık yemeklerinde tercih edilebilir. Bunların yanında uyku düzenine yardımcı olarak kolay sindirim için kişinin sağlığına katkıda bulunur. Parlak yeşil renkte bulunan tarhun otu aynı zamanda ana bileşeni metil kavikol olan %0,3 ila %1,0 oranında uçucu yağ barındırır.
Tarhun içerisinde yer alan manganez, beyin sağlığına destek olarak vücutta oksidatif stersin azaltılmasına yardımcı olan besinler arasında yer alır. Bunun yanında demir barındıran tarhun otu, kan üretimini destekler.
Tarhun otu, sindirim sistemi sağlığını destekleyerek, iştahın artmasında önemli rol oynar. Bunun yanından uyku düzeninin sağlanması için tarhun otundan yararlanılabilir. Aynı zamanda vücudu serbest radikallerin zararlı etkilerinden koruyan antioksidanlar içerir.
Kan şekerini düşürmeye yardımcı olur
Sağlıklı uykuyu destekleyerek uyku düzenini sağlar
Vücuttaki leptin seviyelerini azaltarak iştahın artırmasına yardımcı olur
Osteoartrit gibi hastalıkların neden olduğu ağrının hafiflemesinde etkilidir
Uyku kalitesini artırır
Antibakteriyel özelliği sayesinde hastalıkları önler
Google Play
App Store
Haberi Paylaş
09:13
İLGİLİ HABERLER
YORUM YAZ