Yemek Tarifleri

Mavi Kadın Yemek Tarifleri kategorisinde pratik yemekler, kolay tatlı tarifleri, yöresel lezzetler, sofralara lezzet katan özel tarifler ve mutfak püf noktaları yer alıyor. Her damak zevkine uygun tarifleri keşfedin.

Batmanlıların en sevdiği kış yemeği! Sumaklı ekşi kuru türlü tarifi, püf noktasını kaçırmayın

Batmanlıların en sevdiği kış yemeği! Sumaklı ekşi kuru türlü tarifi, püf noktasını kaçırmayın

Kış aylarının gelmesiyle birlikte sofralarda yöresel yemeklere olan ilgi artıyor. Güneydoğu Anadolu mutfağının köklü lezzetleri arasında yer alan kuru türlü, özellikle Batman mutfağında sevilen yemeklerden biri olarak öne çıkıyor. Kuru sebzelerin kendine has aroması, sumak suyunun verdiği ekşilik ve salçalı sosun lezzetiyle hazırlanan sumaklı ekşi kuru türlü, soğuk günlerde sofralara taşınan geleneksel tatlar arasında bulunuyor. Peki, Batman usulü sumaklı ekşi kuru türlü nasıl yapılır? İşte malzemeleri, hazırlanışı ve lezzetini belirleyen önemli püf noktaları...

Makarna sosu çeşitleri ve tarifleri! Domatesli, yeşil, salçalı makarna sosu nasıl yapılır?

Makarna sosu çeşitleri ve tarifleri! Domatesli, yeşil, salçalı makarna sosu nasıl yapılır?

En çok tüketilen besinlerden biri olan makarnanın yanında yapacağınız sos, tadını oldukça büyük değiştiriyor. Domatesli, pestolu, salçalı gibi birçok makarna sosu bulunuyor. İşte en lezzetli makarna sos tarifleri!

Tam kıvamında fellah köftesi tarifi! Enfes sosu ile yöresel fellah köftesi nasıl yapılır?

Tam kıvamında fellah köftesi tarifi! Enfes sosu ile yöresel fellah köftesi nasıl yapılır?

Yöresel lezzetler arasında en çok sevilen fellah köftesini bir de bu tarif ile deneyin. Sosu efsane, yapımı kolay. Bu tarif ile yapıldığında asla dağılmayan, lezzetli fellah köftesi yapabilirsiniz. İşte yapılışı ve malzemeleri.

MasterChef’te Selanik usulü ıspanaklı börek tarifi! Atatürk’ün memleketinden gelen lezzet

MasterChef’te Selanik usulü ıspanaklı börek tarifi! Atatürk’ün memleketinden gelen lezzet

MasterChef’te merak uyandıran Selanik usulü ıspanaklı börek tarifi, geleneksel hamur işlerini sevenlerin ilgisini çekiyor. Mustafa Kemal Atatürk’ün doğduğu şehir Selanik’in mutfak kültürünü hatırlatan lezzet, ıspanaklı iç harcı ve çıtır hamuruyla sofralara farklı bir tat katıyor. Peki, Selanik usulü ıspanaklı börek nasıl yapılır, hangi malzemeler kullanılır?

Tahinle birleşince kalsiyum deposu olan bal kabağı tatlısı nasıl yapılır? Orijinal tarifi babaannemin defterinde buldum

Tahinle birleşince kalsiyum deposu olan bal kabağı tatlısı nasıl yapılır? Orijinal tarifi babaannemin defterinde buldum

Kış aylarının sevilen lezzetlerinden bal kabağı tatlısı, tahinle buluştuğunda hem lezzetini hem de besin değerini artırıyor. Babaannelerin tarif defterlerinden günümüze uzanan bu geleneksel tatlı, az malzemeyle kolayca hazırlanabiliyor.

Trabzon hurmalı efsane tarif! Az malzemeli bol şifalı tatlı

Trabzon hurmalı efsane tarif! Az malzemeli bol şifalı tatlı

Kış ayının gelmesiyle birlikte sevilen meyvelerden biri olan Trabzon hurması, sadece tek başına tüketildiğinde değil, tatlı tariflerinde de kullanıldığında ortaya güzel tatlılar çıkıyor. Bunlardan biri de doğal tatlılığıyla damaklarda lezzet bırakan Trabzon hurmalı efsane tarifi sizin için araştırdık. Üstelik az malzemeyle birlikte bol şifalı tatlılar arasında yerini alıyor.

MasterChef çikolatalı patlıcan tatlısıyla şaşırttı! Patlıcan ve çikolata aynı tabakta

MasterChef çikolatalı patlıcan tatlısıyla şaşırttı! Patlıcan ve çikolata aynı tabakta

MasterChef’te gündeme gelen çikolatalı patlıcan tatlısı, alışılmışın dışındaki lezzetleri denemeyi sevenlerin dikkatini çekiyor. Patlıcan ve çikolatanın aynı tatlıda buluşması ilk bakışta şaşırtıcı görünse de bu sıra dışı tarif, mutfakta yeni tatlar arayanları meraklandırıyor. Peki, MasterChef çikolatalı patlıcan tatlısı nasıl yapılır?

Balık çorbası tam bir şifa deposu! Omega-3 patlaması yaşayabilirsiniz

Balık çorbası tam bir şifa deposu! Omega-3 patlaması yaşayabilirsiniz

Sofralarda çok sık tercih edilmese de balık çorbası, besleyici içeriğiyle dikkat çekiyor. Omega-3 yağ asitleri, protein ve çeşitli vitaminler içeren balık, doğru malzemelerle hazırlandığında hem lezzetli hem de besleyici bir öğüne dönüşüyor.

Kahvaltıda bağımlılık yapan o tarif! Kaşarlı sütlü soğan kavurması

Kahvaltıda bağımlılık yapan o tarif! Kaşarlı sütlü soğan kavurması

Kahvaltıda farklı lezzetler denemeyi sevenler için kaşarlı sütlü soğan kavurması tarifini adım adım paylaşıyorum. Siz de benim gibi kahvaltıda çok çeşit sevenlerdenseniz, bağımlılık yapan bu tarifi kesinlikle denemelisiniz. Hem az malzemeyle hazırlanan hem de lezzetiyle damaklarda iz bırakacak bu tarife bayılacaksınız. Peki, kaşarlı sütlü soğan kavurması nasıl yapılır? İşte detaylar...

Adını Danilo Zanna'dan aldı! Masterchef Malatya Danilo tava nasıl yapılır? İşte Malatya tava tarifi

Adını Danilo Zanna'dan aldı! Masterchef Malatya Danilo tava nasıl yapılır? İşte Malatya tava tarifi

Masterchef Türkiye'de bu akşam yöresel yemekler yapıldı. Şeflerin istediği yöresel yemeklerden biri ise Malatya Danilo tava sosyal medyada viral oldu. Seyirciler ise Masterchef Malatya Danilo tava nasıl yapılır araştırmasına başladı.

Lokanta usulü nohut yemeğinin sırrı belli oldu! Tencereye eklenen 1 kepçe lezzeti değiştiriyor

Lokanta usulü nohut yemeğinin sırrı belli oldu! Tencereye eklenen 1 kepçe lezzeti değiştiriyor

Türk mutfağının sevilen yemeklerinden biri olan nohut, doğru hazırlandığı zaman tadından adeta yenmiyor. Ancak kimi zaman evde pişirilen nohutlarda bazen sert kalma sorunlarında meydana gelebiliyor. Bizde bu durumu yalamayın diye lokanta usulü nohut yemeğinin sırrını sizin için araştırdık. İşte detaylar…