Muz diyeti, 1934 yılında Johns Hopkins Üniversitesi'nden Dr George Harrop tarafından hazırlanan yalnızca 4 günde 3-4 kilo zayıflatan bir diyet programı.
Vücudumuzda yiyeceklerin enerjiye dönüştürülmesi, solunum ve kan dolaşımı gibi fonksiyonların tamamını ifade eden 'metabolizma'yı son yıllarda kilo vermenin anahtarı olarak karşımıza çıkıyor.