Bartın'da KOAH olan eşine iyi geleceği düşüncesiyle kozalak pekmezi yapımına başlayan Gülten Özsoy, Orman ve Köy İlişkileri (ORKÖY) desteğiyle yılda 5 ton pekmez üretmeye başladı. 30 kilogram pekmezle işe başladığını belirten Özsoy, artık siparişlere yetişemiyor.