Kandilde komşulara dağıtmak için bunu yaptım! Tarifi herkesten tam not aldı

Mevlid Kandili'nin gelip çatmasıyla birlikte komşularıma dağıtmak için yaptığım tarifimi sizlerle paylaşıyorum. Siz de benim gibi kandilde komşularına ikram dağıtmadan duramayanlardansanız, sizin için araştırdığım ve bizzat deneyimlediğim bu tarife mutlaka bir şans vermelisiniz. Kandilde komşularıma dağıtmak için yaptığım ve herkesten tam not alan tarifimi sizlerle de paylaşmak istedim. Peki kandilde komşularıma dağıtmak için yaptığım tarif ne? İşte kandilde komşularıma dağıtmak için yaptığım herkesten tam not alan o tarifim...

KANDİLDE KOMŞULARIMA DAĞITMAK İÇİN UN HELVASI YAPTIM!

Kandilde komşularıma dağıtmak için yaptığım un helvası tarifimi sizlerle paylaşıyorum. Siz de maneviyatı yüksek bu özel günde komşularınıza ikramlarda bulunmak istiyorsanız, sizin için araştırdığım ve bizzat deneyimlediğim bu un helvası tarifine mutlaka bir şans vermelisiniz. Az malzemeyle tam kıvamında hazırlayacağınız bu helva tarifi komşularınızın gözdesi olacak.

Mevlid Kandili'nin gelip çatmasıyla birlikte komşularıma hangi ikramlarda  bulunabileceğimi araştırdım. Kandilde en sık yapılan ve herkes tercih ettiği tariflerden biri olan un helvasını yapmak için kolları sıvadım. Kandilde komşulara dağıtmak için yaptığım tarifi sizlerle de paylaşmak istedim. Hazırlanması kolay ve bereketli un helvası tarifimi sizlere adım adım anlatıyorum.

Kandil günlerinde komşularıma ikram etmek için hazırlanan tariflerin yeri elbette bir başka oluyor. Özellikle un helvası, bu özel günlerin en çok tercih edilen vazgeçilmez lezzetleri arasında bulunuyor. Mis gibi tereyağı kokusu ve tane tane kıvamıyla hazırlanan bu un helvası tarifimi komşularım çok seviyor.

Un helvası hazırlamanın belli başlı püf noktaları bulunuyor. Unu kısık ateşte büyük bir sabırla kavurmak, en önemli püf noktaların başında geliyor. Unun hafif renginin değişmesi ve hoş bir koku yaymaya başlamasıyla birlikte tereyağının eklenmesiyle kavrulma işlemi bir süre daha devam ediyor. Helvanın kendine özgü aromasını ortaya koyan bu yöntem, büyük önem taşıyor. Diğer yandan şerbet için su ve şeker bir kapta karıştırılıyor. Hazırlanan şerbetin un karışımına eklenmesiyle birlikte bambaşka bir lezzet ortaya çıkıyor.

HERKESTEN TAM NOT ALAN UN HELVASI TARİFİM!

Siz de sevdiklerinize ve komşularınıza kandilde ikramda bulunmak istiyorsanız, herkesten tam not alan bu un helvası tarifimi kesinlikle denemelisiniz. Tadıyla tüm komşularınızı kendine hayran bırakacak un helvası tarifimi sizlerle paylaşıyorum. İşte kandilde komşularıma dağıtmak için yaptığım herkesten tam not alan un helvası tarifim...

Malzemeler;

• 100 gram tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml)
• 2 su bardağı un
• 1 çay bardağı kırılmış ceviz

Şerbeti için;

• 2 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı sıcak su ya da süt (600 ml)

Hazırlanışı;

• Öncelikle uygun bir tencereye sütü ve şekerimi aldım.
• Daha sonra bu ikiliyi şeker eriyene kadar ısıttım. Bu noktada ben süt kullanmayı tercih ettim. Dilerseniz süt yerine su ile ya da su ve süt karışımı ile de hazırlayabilirsiniz.
• Derin bir tavaya tereyağı ve sıvı yağı alarak tereyağını erittim.
• Yağ eridikten sonra unu ilave ettim ve unun rengi dönünceye kadar orta ateşte sürekli karıştırarak kavurdum.
• Kavrulan una cevizi ekleyerek 1-2 dakika daha kavurmaya devam ettim.
• Sonrasında hazırladığım şerbeti dikkatli bir şekilde unlu karışımın üzerine ekledim.
• Helva şerbeti çekip kıvam alana kadar sürekli karıştırdım ve istediğim kıvama geldiğinde ocağı kapattım.
• Helvam sıcakken kaşık yardımı ile şekillendirdim ve servis tabağına aldım.
• Komşularımdan tam not alan un helvası tarifim hazır.
• Deneyecek olanlara afiyet, şifa olsun!

İLGİLİ HABERLER

Danilo şefin tabağındaki lezzet merak edildi! MasterChef Ricciola Tarifi

Evde en iyi soğuk kahvenizi yapın! Ben denedim tarif çok iyi