Kategoriler
UYGULAMALAR
İstanbul

Ramazan ayında sahur ve iftar saatleri arasında yaşanan açlık durumu, öğünlerin düzensiz olması, yetersiz sıvı tüketimi, sindirim sistemine etki ediyor. Özellikle liften yetersiz beslenme ve hızlı yemek yeme, kabızlık şikayetlerini de beraberinde getiriyor. Uzmanlar, iftar sonrası içilen doğru sıvılarla, bağırsak tembelliğinin önüne geçilebileceğini söyledi. Bu nokta da anason çayı imdada yetişiyor. Peki anason çayının bağırsaklara etkisi nedir? İşte iftardan sonra bağırsakları çalıştıran anason çayı faydaları...
Ramazan döneminde metabolizma gün boyu dinlenme moduna geçiyor. Uzun süre aç kalınca, bağırsak hareketleri de doğal olarak yavaşlıyor.

İftarda hızlı ve yoğun bir şekilde yemek tüketimi ise sindirim sistemine fazladan yük bindiriyor. Bu durum şişkinlik, gaz ve kabızlık gibi şikayetlerin ortaya çıkmasına neden oluyor.

Bağırsakların düzenli çalışması, sağlık açısından da kritik önem taşıyor. Vücuttaki toksinlerin atılması, bağışıklık sisteminin düzenli çalışması ve karın bölgesindeki rahatlık hissi, bağırsak hareketleriyle bağlantılı. Hal böyle olunca, Ramazan ayı içerisinde lifli besinlerin sofrada olması, yeterli sıvı tüketmek ve sindirim sistemine iyi gelen bitki çaylarını içmek oldukça önem taşıyor.

Anason, yüzyıllardır rahatlatıcı etkisiyle biliniyor. İftardan sonra içilecek bir bardak anason çayı, mide ve bağırsak kaslarının gevşemesine de yardımcı oluyor. Özellikle ağır ve yağlı yemekler sonrası hazımsızlık hissini azaltmada etkili olabiliyor. Peki iftardan sonra mideyi rahatlatan ve bağırsakları çalıştıran anason çayı nasıl hazırlanır? İşte adım adım tarif...

Bir su bardağı kaynar suyun içine 1 tatlı kaşığı ezilmiş anason tohumunu ekleyin. Üzeri kapatarak 8 ila 10 dakika kadar demlenmeye bırakın. Daha sonra ise süzmeniz yeterlidir. Ilık şekilde tüketebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak limon dilimini bitki çayınıza ekleyebilirsiniz. Fakat şeker katmanız önerilmiyor.

Bununla birlikte, bağırsaklara faydalı olan anason çayının ölçüsü de önemlidir. Aşırı kullanımı ishal ya da midede hassasiyete yol açabilir.

Anason özellikle Akdeniz iklimine sahip bölgelerde yetişiyor. Hoş kokusuyla bilinen anason, yüzyıllardır hem mutfakta hem de sağlıkta kullanılıyor. Anason tohumlarından hazırlanan anason çayı ise genellikle yemek sonrasında rahatlama amacıyla tüketiliyor. İşte anason çayının sindirime olan başlıca etkileri..


Bununla birlikte, kronik rahatsızlığı olan kişilerin ve düzenli ilaç kullanan kişilerin bitki çaylarını tüketmeden önce doktora danışmalarında fayda var.

Anason çayı kabızlığa iyi gelir mi?
Anason çayı hafif uyarıcı ve rahatlama etkisi sağlar. Bu nedenle bağırsak hareketlerini de destekler.
Anason çayı ne zaman içilmeli?
Anason çayının en uygun zamanı genellikle iftardan 30 ila 60 dakika sonrasıdır.
Anason çayı zayıflatır mı?
Anason çayı tek başına kilo verdirmez. Sindirimi desteklemesi yönünde dolaylı da olsa fayda sağlar.