Yemek Tarifleri

Mavi Kadın Yemek Tarifleri kategorisinde pratik yemekler, kolay tatlı tarifleri, yöresel lezzetler, sofralara lezzet katan özel tarifler ve mutfak püf noktaları yer alıyor. Her damak zevkine uygun tarifleri keşfedin.

Misafirlerim için yaptım bana bile kalmadı! Beyaz çikolata dolgulu mor erik kurabiyesi

Klasik kurabiye tariflerinden sıkılanların ilgisini çeken beyaz çikolata dolgulu mor erik kurabiyesi, son günlerde mutfak tutkunlarının favorileri arasına girdi. Dışı hafif kıtır, içi yumuşacık dokusuyla dikkat çeken bu lezzet, meyvenin ferah aromasıyla çikolatayı aynı tarifte buluşturuyor. Çay saatlerinde farklı bir ikram hazırlamak isteyenlerin radarına giren tarif, sosyal medyada da yoğun ilgi görüyor. Deneyenlerin ortak yorumu ise dikkat çekici: "Tepsi masaya gelir gelmez boşaldı." İşte merak uyandıran o kurabiyenin hikâyesi...

Sinop mantısının üzerine dökülen sosun sırrı meğer buymuş

Akşam için yemek düşünenlere şahane bir önerimiz var! Sinop mantısını yoksa siz hala denemediniz mi? Yapılışı oldukça kolay, lezzeti şahane olan bu mantının püf noktası sosunda saklı. Peki Sinop mantısı nasıl yapılır? Sinop mantısının sosunda neler var? İşte tarifi...

MasterChef usulü Hasanpaşa köfte tarifi! Şefler reçeteyi verdi, kıvamını lokum gibi yapan püf noktası burada

Ekmek yemeden duramayanlara müjde! Nohuttan yapılıyor hem doyuruyor hem şaşırtıyor

Ekmek, Türk mutfağının vazgeçilmezleri arasında yer alırken özellikle ana öğünlerde ekmeksiz sofraya oturamayanların sayısı da oldukça fazla. Ancak farklı beslenme alışkanlıklarını denemek isteyenler, un tüketimini azaltmayı hedefleyenler veya mutfağında yeni tarifler denemeyi sevenler için son dönemde alternatif ekmek tarifleri öne çıkıyor. Bu tariflerden biri de nohuttan hazırlanan ekmek. Haşlanmış nohutla yapılan bu pratik tarif, alışılmış ekmek tariflerinden farklı olmasıyla dikkat çekiyor.

Yazın en sevilen atıştırmalığı! Haşlanmış süt mısırını unutturacak mısır kaburga tarifi

Yazın en sevilen atıştırmalığından olan süt mısırı, farklı farklı tarifleriyle gündeme geliyor. Herkesin bildiği klasik haşlanmış süt mısırı artık tarih oluyor. Çünkü haşlanmış süt mısırını unutturacak mısır kaburga tarifi, evlerin yeni vazgeçilmezi oluyor. Bizde sizin için yapımının çok kolay olduğu mısır kaburga tarifini sizin için araştırdık. İşte detaylar…

Kış hazırlıkları başladı! Mini patlıcan turşusu için kolları kıvırın

Kış hazırlıklarının başlamasıyla birlikte özellikle turşu çeşitleri kendini göstermeye başladı. Birçok ev kadını benim gibi mini patlıcan turşusunun nasıl yapıldığını merak etmeye başladı. Ben de sizin için mini patlıcan turşusunun nasıl yapılması gerektiğini araştırdım. Siz de kış hazırlıklarına şimdiden başladıysanız, sizin için araştırdığım ve deneyimlediğim mini patlıcan turşusu tarifine bir şans vermelisiniz. İşte detaylar...

1 adet limondan yapılan limonata tarifine hayran kalacaksınız! İşte Refika Birgül'ün muhteşem tarifi

Yaz aylarının bunaltıcı sıcaklarında serinlemek isteyenlerin en sık başvurduğu içeceklerden biri limonata oluyor. Ekşi ve ferahlatıcı tadıyla özellikle sıcak havalarda sofraların vazgeçilmezleri arasında yer alan limonata, çoğu zaman bol miktarda limon kullanılarak hazırlanıyor. Ancak ünlü yemek yazarı ve içerik üreticisi Refika Birgül'ün pratik limonata tarifi, az malzemeyle lezzetli bir içecek hazırlamak isteyenlerin dikkatini çekiyor.

MasterChef usulü en güzel falafel tarifi! Şeflerin favorisi olacak, yok böyle bir lezzet!

Tahin ve yumurta ile yapılan muhteşem ekmek! Glüten hassasiyeti olanlar için

Ekmek, sofraların en temel ve vazgeçilmez yiyeceklerinden biri olsa da glüten hassasiyeti bulunan kişiler için günlük beslenmede zaman zaman zorlayıcı bir seçenek haline gelebiliyor. Özellikle hazır glutensiz ekmeklerin fiyatlarının yüksek olması ve her damak tadına hitap etmemesi, evde alternatif tariflerin araştırılmasına neden oluyor. İşte tam da bu noktada yalnızca birkaç temel malzemeyle hazırlanabilen tahinli ve yumurtalı ekmek tarifi öne çıkıyor.

Kaynatmadan en güzel reyhan şerbetini yaptım! İbrahim Saraçoğlu'ndan öğrendiğim demleme tekniğiyle

Yaz aylarında meydana gelen bu sıcak havalarda serinletici bir şeyler içmek içimizdeki harareti alıyor. Benim de son günlerde severek tükettiğim reyhan şerbeti tarifi, sıcak yaz günlerimin kurtarıcı oldu. Özellikle de kaynatmadan yapılan reyhan şerbeti, kendine özgü aromasıyla daha da ön plana çıkıyor. Üstelik İbrahim Saraçoğlu’ndan öğrendiğim demleme tekniğiyle en güzel reyhan şerbetini yaptım. İşte detaylar…

MasterChef usulü Hatay künefesi tarifi! Nar gibi kızarmış, peyniri uzadıkça uzuyor! Düşman çatlatan lezzet

TV8 ekranlarının sevilen programı MasterChef Türkiye’de yapıldıktan sonra tarifi merak edilen lezzetlerden biri de Hatay künefesi oldu. Üzeri nar gibi kızarmış, peyniri uzadıkça uzayan bu şahane lezzetin yapılışını merak ediyorsanız bu içeriğimiz tam size göre. Peki MasterChef usulü Hatay künefesi nasıl yapılır? İşte detaylar…