Avrupa’da yaz aylarının vazgeçilmezi haline gelen yepyeni bir tat damaklarda iz bırakıyor: Karpuzlu peynirli salata! Hem hafifliğiyle ferahlatıyor hem de tatlı-tuzlu dengesiyle damak çatlatıyor.
Karpuzun doğal tatlılığıyla beyaz peynirin tuzlu aroması mükemmel bir uyum yakalarken, taze nane ve roka gibi yeşillikler salataya hem renk hem de ekstra lezzet katıyor. Zeytinyağı ve birkaç damla limon suyuyla zenginleştirilen bu tarif, sadece 10 dakikada hazırlanabiliyor.
Skai'de yer alan habere göre, hem sağlıklı hem de düşük kalorili olmasıyla dikkat çeken karpuzlu peynirli salata, diyet yapanların da gönül rahatlığıyla tercih ettiği bir öğün haline geldi. Üstelik sunumuyla da göz dolduran bu tabak, sofralara adeta yazı getiriyor.
Yunanistan başta olmak üzere birçok Avrupa ülkesinde restoran menülerine giren bu salata, hem şeflerin hem de gurmelerin ilgisini çekiyor. Pek çok sosyal medya fenomeni ve yemek blogger’ı da bu trende kayıtsız kalamayıp tariflerini paylaşıyor.
Tatlılarda ya da yalnızca serinletici bir meyve olarak tanıdığımız karpuz, bu tarifle yepyeni bir kimliğe bürünüyor. Farklı lezzetleri bir araya getirmekten hoşlananlar için karpuzlu peynirli salata, yaz mevsiminin en yaratıcı buluşmalarından biri olmaya aday.
Malzemeler (2 kişilik):
Hazırlanışı:
Tavsiye: Bu salata özellikle ızgara et ya da tavuk yemeklerinin yanına çok yakışıyor.
Google Play
App Store
Haberi Paylaş
08:20
YORUM YAZ