Grip hastalığının kol gezdiği kış mevsiminde bağışıklığı destekleyen besinler tüketmek son derece önem taşıyor. Diyetisyen Gizem Güneş, kış mevsiminde sağlıklı beslenme uyarısında bulunarak, C vitamini yönünden zengin sebzeler tüketilmesi gerektiğine dikkat çekti.
Yemeklere ve içeceklere lezzet katmak için tüketilen limon, bir C vitamini kaynağı olmasının yanında mutfakta birçok alanda hayat kurtarıyor. Limon, vitamin ve antioksidan deposu, bu nedenle son derece sağlıklı. Cilde, saçlara ve sağlığa birçok faydası bulunan limon, mutfakta da bazı önemli işleri kolaylaştırmaya yarıyor.
Dünyanın en uzun yaşayan insanlarının bölgesi olarak bilinen Asya, farklı coğrafya ve yemek kültürüne sahiptir. 100 yılı aşkın yaşamlarıyla dikkat çeken ülkelerin başında ise Japonya yer alıyor. Japonya’nın bazı bölgelerinde, insanlar 95 yaşının altında öldüklerinde genç öldükleri kabul ediliyor. Bu durumun, yaşadıkları coğrafyayla ilgisi olduğu belirlenmiş olsa da yapılan araştırmalar beslenme şekillerinin, bölge insanının uzun yaşamasında etkisi olduğunu vurguluyor.
Yaz aylarında sıklıkla tükettiğimiz meyvelerin başında karpuz geliyor. Lezzetli ve serinletici meyve olan karpuzun vücut sağlığımız için çok sayıda faydası olsa da fazla tüketildiğinde vücut için bazı problemlere neden olabiliyor. Karpuzun besin değeri nedir? Faydaları, zararları nelerdir? Kimlerin tüketmesi sorun oluşturur? Detaylar haberimizde...