20.09.2025 12:00
Çay, Türk kültürünün vazgeçilmez bir parçası olsa da, onu hazırlama yöntemlerimizde yıllardır süregelen yanlışlar, içeceğin gerçek lezzetini ve sağlığa olan faydalarını gölgeleyebiliyor. Uzmanlar, kaynar suyu doğrudan çayın üzerine dökmenin ve gereğinden fazla demlemenin, çayın içinde bulunan bazı maddeleri aşırı salgılamasına neden olduğunu belirtiyor.