Megakent İstanbul'da gıda güvenliğinin artırılması amacıyla yeni tedbirler devreye sokuldu. Gıda işletmelerinde üretim ve satış alanlarına kamera sistemi kurulması ve tüm kayıtların 30 gün süreyle muhafaza edilmesi şartı getirildi. Öte yandan izin belgesi bulunmayan seyyar satış aracının da faaliyetine bundan böyle izin verilmeyecek. İşte İstanbul Valiliğinin açıklaması...
İzmir'in Konak ilçesinde Polça ailesinin başına ilginç bir olay geldi. Polça ailesi, akşam yemeği için fırından aldıkları ekmeğin içinde sert bir cisim olduğunu gördü. Hamurun içine gömülmüş cismin, yaklaşık 3 santimetre uzunluğunda bir metal vida olduğu anlaşıldı.
Zonguldak’ın Kozlu ilçesindeki KYK yurdunda yaşanan zehirlenme iddiaları üzerine başlatılan inceleme tamamlandı. Valilik, yemek ve içme sularının temiz olduğunu ancak şebeke suyunda mikrobiyal kirlilik saptandığını duyurdu.
Gaziantep'te gerçekleştirilen denetimlerde halk sağlığını hiçe sayan bir işletme daha ortaya çıkarıldı. Merdiven altı üretim yaptığı tespit edilen işletmede 1300 kilogram kilogram bağırsak, işkembe, sakatat ve iç yağa el konuldu. Denetimler sırasında iş yeri genelinde yoğun şekilde fare bulunduğu, insan gıdası olarak tüketilmemesi gereken ürünlerin depolandığı tespit edildi.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın belirli periyotlarla kamuoyuyla paylaştığı taklit ve tağşiş yapılan gıdalar listesi güncellendi. Lahmacunun harcından çıkanlar şaşırttı. İşte yeni listeden tüm detaylar...
ŞOK Marketler, kurduğu laboratuvarla taze meyve-sebzeleri raflara taşımadan önce kendi bünyesinde pestisit analizinden geçiriyor. İlk aşamada domates ile başlayan bu süreçle analizler çok daha hızlı olarak gerçekleştiriliyor. Gıda güvenliğini sağlayan bu uygulamayla pestisit kontrolü tarladan başlıyor.
Yılbaşı öncesi tüketimi artması beklenen gıda ürünleri için Tarım ve Orman Bakanlığı ekipleri devreye girdi. Vatandaşın sağlığıyla oynayan, sadece kar odaklı işletmelerin gıda hileciliğinin önüne geçebilmek için 81 ilde denetimler başladı. Tarım ve Orman Bakanı Yumaklı, konuya ilişkin açıklama yaptı.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, bu yıl 1 Ocak'tan itibaren 1 milyon 291 bin denetim gerçekleştirildiğini belirterek, "31 Aralık'a kadar özellikle vatandaşımızın çok yoğun şekilde tükettiği yiyecek ve içecek üreten, satan bütün işletmeleri 81 ilde denetlemek üzere bir program başlattık." dedi.
İstanbul'da gıdada hijyen koşullarına dikkat etmeyen mevzuata uygun olmayan koşullarda satış yapan binlerce işletmeye denetim yapıldı. İstanbul Valiliği 2025 yılına ait denetimlerin gerçekleştirildiği toplantıya ait verileri açıkladı.
İzmir’in Buca ilçesinde bir börekçide ürünlerin üzerinde gezen farenin görüntüsü sosyal medyayı ayağa kaldırdı. Halk sağlığını hiçe sayan işletme, belediye ekiplerinin baskınıyla mühürlenerek ticari faaliyetten men edildi. İşte detaylar...