21.10.2026 09:51
Erzurum mutfağının sevilen yöresel yemeklerinden lor dolması, bulgur, lor peyniri ve kaymağın bir araya geldiği özel bir lezzet olarak kahvaltılarda öne çıkıyor. Pazı yapraklarına sarılarak hazırlanan ve fırında pişirilen bu yemek, üzerine dökülen sarımsaklı yoğurt ve kızdırılmış tereyağıyla sofralara geliyor. Özellikle geleneksel Anadolu yemeklerini denemek isteyenlerin ilgisini çeken Erzurum usulü lor dolması, hem malzemeleri hem de hazırlanışıyla ev mutfağında da kolayca yapılabiliyor.