Yemek Tarifleri

Mavi Kadın Yemek Tarifleri kategorisinde pratik yemekler, kolay tatlı tarifleri, yöresel lezzetler, sofralara lezzet katan özel tarifler ve mutfak püf noktaları yer alıyor. Her damak zevkine uygun tarifleri keşfedin.

Mehmet Şef’ten Aşure tarifi! Geleneksel tatlıya modern dokunuş

Mehmet Şef’ten Aşure tarifi! Geleneksel tatlıya modern dokunuş

MasterChef Türkiye jüri üyelerinden Mehmet Şef olarak tanınan Mehmet Yalçınkaya, geleneksel Aşure tarifiyle dikkat çekti. Aşure ayının yaklaşmasıyla birlikte tarif yeniden gündeme gelirken, ünlü şefin pratik ve lezzetli önerileri evde yapmak isteyenler için rehber niteliği taşıyor. Mehmet Yalçınkaya’nın paylaştığı tarifte buğday, nohut, kuru fasulye, kuru meyveler ve çeşitli kuruyemişler öne çıkıyor. İşte Mehmet Yalçınkaya’dan Aşure tarifi

Dağılmayan en garanti kadınbudu köftenin asıl sırrı meğer buymuş! Harcındaki o detay her şeyi değiştiriyor

Dağılmayan en garanti kadınbudu köftenin asıl sırrı meğer buymuş! Harcındaki o detay her şeyi değiştiriyor

Akşam yemeği için şahane bir öneri ile bugün yine karşınızdayım. Az kıymayla bolca hazırlayabileceğiniz ve misafirlerinize şov yapabileceğiniz bu tarife hayran kalacaksınız. Kadınbudu köfte nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte detaylar...

Lokum kıvamıyla damak çatlatan lokanta usulü güveçte kuru fasülye tarifi! Suyuna 1 kaşık atın, gazdan eser kalmasın

Lokum kıvamıyla damak çatlatan lokanta usulü güveçte kuru fasülye tarifi! Suyuna 1 kaşık atın, gazdan eser kalmasın

Kuru fasülye çok güzel ama sonrasındaki o şişkinlik ve gaz olmasa..." diyenlerden misiniz? Bugün size şahane bir tarif hazırladım. Hem lezzet olarak yediğiniz tüm fasülyeleri unutturacak türden hem de sindirimi kuş gibi hafifletecek püf noktalarıyla keşke daha önce yapsaydım diyeceğiniz bir lezzet düşünün. Peki gaz yapmayan güveçte kuru fasülye nasıl yapılır? Malzemeleri püf noktaları neler? İşte cevabı…

Köz patlıcan için ateş yakamayanlardan mısınız? İşte deneyimlediğim, ocağı batırmadan airfryer ile közleme yolları

Köz patlıcan için ateş yakamayanlardan mısınız? İşte deneyimlediğim, ocağı batırmadan airfryer ile közleme yolları

Evde köz konserve yapmak isteyen herkesin en büyük sorunu ocağın çok hızlı kirlenmesidir. Özellikle yazın yapılan patlıcan közü için ateş yakmada airfryer de çok kolay nasıl yapacağınızı sizlere anlatacağım. Yakın zamanda deneyimlediğim ve muhteşem sonuç aldığım bilgiyi sizlerle paylaşıyorum.

Asla kırılmayan tam ölçülü nefis çilekli muzlu rulo pasta tarifi! Herkes pastaneden aldığınızı zannedecek! Pastanecilerin sırrı buymuş

Asla kırılmayan tam ölçülü nefis çilekli muzlu rulo pasta tarifi! Herkes pastaneden aldığınızı zannedecek! Pastanecilerin sırrı buymuş

Bugün sizlere şahane bir tarif hazırladık. Pastanelerde oldukça pahalı fiyata satılan muzlu çilekli pastayı kendi mutfağınızda hazırlamaya ne dersiniz? Asla kırılmayan tam ölçülü nefis rulo pasta tarifime hayran kalacaksınız. Peki çilekli muzlu rulo pasta nasıl yapılır? işte detaylar...

Glütensiz ve dağılmayan: Karabuğday unundan mantı yapmanın sırrı! Tam ölçülü

Glütensiz ve dağılmayan: Karabuğday unundan mantı yapmanın sırrı! Tam ölçülü

Sizde glütensiz beslenmeyi sevenlerden misiniz? Ancak glütensiz beslenirken bir yandan da canınız mantı mı çekiyor? O hal de bu haber tamda size göre. Çünkü sizin için glütensiz ve dağılmayan, özellikle de karabuğday unundan mantı yapmanın sırrını sizin için araştırdık. Üstelik tam ölçülü olmasıyla da hem lezzetli hem de kolay bir şekilde yapılıyor...

Tam mevsiminde yapılacak en havalı tarif kavun dolması! Bu akşam şov sırası sizde! Ezber bozacaksınız

Tam mevsiminde yapılacak en havalı tarif kavun dolması! Bu akşam şov sırası sizde! Ezber bozacaksınız

Bu akşam sizler için şahane bir önerimiz var! Tam da mevsimi gelmişken, ezber bozacak kavun dolmasına sofralarınızda yer açmaya ne dersiniz? Misafirlerinize daha önce hiç tatmadıkları ve masaya geldiği an herkesin bir anda bitirmek isteyeceği bu şahane lezzete hayran kalacaksınız. Peki kavun dolması nasıl yapılır? İşte detaylar…

Doğuluların dam sofralarında lider olan soğuk aşı çorba! Diyet listelerinde de birinci sırada, gerçek gizli tarif bizde

Doğuluların dam sofralarında lider olan soğuk aşı çorba! Diyet listelerinde de birinci sırada, gerçek gizli tarif bizde

Güneydoğu ve Doğu Anadolu sofralarının özellikle yaz aylarında vazgeçilmez lezzeti olan soğuk aşı çorbası bu sezon adeta trend oldu. Ancak size deneyimlemiş en gerçek tarifi paylaşıyoruz. Soğuk aşı lezzetinin gerçek tarifini ve kimsenin söylemediği sırrı veriyoruz.

Tulumbayı da baklavayı da unutun! Rekor kıran karakuş tatlısı tarifi herkesi mest ediyor!

Tulumbayı da baklavayı da unutun! Rekor kıran karakuş tatlısı tarifi herkesi mest ediyor!

Şerbetli tatlı denilince ilk olarak çoğumuzun aklına baklava ve tulumba tatlısı gelir. Ancak o zahmetli ve sıradan tarifleri unutturacak bir tatlı tarifi var ki denemeyenleri pişman edecek türden. Çukurova mutfağının saraylara layık tatlısı karakuşu duymuş muydunuz? Bu tatlı hem görüntüsü hem de lezzeti ile yiyenleri mest edecek. Peki karakuş tatlısı nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte detaylar…

MasterChef sosyete mantısı yapılışı! Sosyal medyada trendlere oturdu herkes bu tarifin peşinde!

MasterChef sosyete mantısı yapılışı! Sosyal medyada trendlere oturdu herkes bu tarifin peşinde!

MasterChef Türkiye yeni sezonu geçtiğimiz hafta sonu ekranlarda yerini aldı. Şimdilerde sadece hafta sonu yayınlanan program Survivor 2026'nın final yapmasıyla birlikte her gün yayınlanmaya başlayacak. Program, yayınlanır yayınlanmaz MasterChef'in dillere destan tarifleri de sosyal medyada yerini almaya başladı. İşte o tariflerden biri olan sosyete mantısı ile karşınızdayız. Herkesi tarif peşine düşüren bu lezzete bayılacaksınız.

Kurutmadan, sulu ve yumuşacık tavuk göğsü pişirmenin lokanta usulü 'marine' hilesi!

Kurutmadan, sulu ve yumuşacık tavuk göğsü pişirmenin lokanta usulü 'marine' hilesi!

Tavuğu kurutmadan sulu ve yumuşacık pişirmenin püf noktasını biliyor musunuz? Sizin de hazırladığınız tavuk kuru oluyor ve ne yapacağınızı bilmiyorsanız, doğru yerdesiniz. Sulu ve yumuşacık tavuk göüğüsü pişirmenin lokanta usulünü sizin için araştırdık. İşte detaylar...