Denizlerdeki av yasağının 1 Eylül’de kalkmasıyla birlikte İstanbul’daki balık tezgahları doldu taştı. Tezgahlarda çeşitliliğin arttığı görülürken, özellikle hamsi ve istavritin bol olması dikkat çekti.
Bu balık sezonuna hamsi ve istavrit bolluğuyla girdiklerini belirten balıkçı Hüseyin Kalyoncu, ‘‘1 Eylül itibariyle ‘Vira Bismillah’ dedik. Bu sezon palamut ile başlayamadık, geçen sene palamut bolluğu vardı. Sezona hamsi ve istavrit ile başladık. Tezgahlarda çeşit olarak bolluk var. Hamsi ve istavritin kilosu 200-250 lira, palamut 350-400 lira, çupra 200 liradan başlıyor. Geçen sene daha ucuz fiyatlardan başlamıştık, bu sene biraz fiyat artışı da var" dedi.
Önümüzdeki günlerde tezgahlarda daha fazla bolluk görüleceğini ifade eden balıkçı Ömer Satıcı ise şöyle konuştu: ‘‘Balık sezonunun açılmasıyla her balıkta bolluk olmuyor. Bu sene hamsi ve istavrit bolluğuyla sezonu açtık. En ucuz balığın kilosu 200-250 lira. Palamut balığı ise henüz gelmeye başlamadı. Önümüzdeki günlerde diğer balık türlerinde de bolluk görmeye başlayabiliriz’’
Google Play
App Store
Haberi Paylaş
14:34
YORUM YAZ