Ne yeşil çay ne beyaz çay! Günde bir fincan 1 haftada iğne ipliğe çeviriyor

İster taze ister kurutulmuş karahindiba yapraklarından elde edilen karahindiba çayını her gün tüketmenin vücut yağlarını yakan ve metabolizmayı çalıştıran etkisi olduğunu biliyor muydunuz? Kararında tüketmenin yarar sağladığı, fazlasının ise bazı sağlık sorunlarını beraberinde getirdiği karahindiba bitkisinin nasıl tüketilmesi gerektiği, faydaları ve zararları hakkında derlediklerimiz…

KARAHİNDİBA ÇAYI NEDİR?

Memorial Hastanesi’nden edinilen bilgiye göre; Karahindiba bitkisinin, arslan dişi, radika, çıtlık, güney isimleri gibi birkaç adı vardır. Karahindiba bitkisinin geçmişi oldukça eskidir. İnsanlığın ilk tarihinden bu yana bulunan bir bitkidir. Aktarlar ve halk arasında radika olarak da bilinen bir bitkidir. Karahindibanın mezesi, salatası, çayı yapılır. Yüksek besin değeri bulunduğu için oldukça yararlıdır. Karahindiba bitkisi yol kenarlarında yetişir fakat çok şifalı bir bitkidir. Bunun yanı sıra karahindibanın köklerinden kahvesi de yapılır. Ayrıca cilt üzerine olumlu etkileri vardır. Uykuya dalma zorluğu çeken kişilerin yorgun günlerinde ılık bir karahindiba çayı içmeleri sinirlerini yatıştırır.

KARAHİNDİBA ÇAYININ FAYDALARI

Karahindiba çayının birçok faydası bulunur. Kemik kas gelişimini destekler. Karahindiba bitkisi C ve kalsiyum açısından güçlü bir bitkidir. Bu yüzden özellikle ergenlik döneminde bulunan çocukların kas gelişimini desteklediği için önerilir. Yaşlı olan kişilerde kemik erimesi gibi hastalıkların ortaya çıkmasına engel olmayı destekler. Bünyeyi canlandırarak enerji verir. Detoks etkisi olan karahindiba bitkisi vücutta fazla suyu atmaya yardımcı olur. Vücuttaki zararlı maddeleri atar. Karahindiba çayının başlıca yararları şunlardır:

• Kemik, kas gelişimini destekler ve kan şekerini dengeler
• Sindirim sistemini düzenler
• Zayıflamaya yardımcı olur
• Cilt hastalıkların oldukça iyi gelir
• Tansiyonu dengeler
• Kansızlıkla ilgili sinirleri yatıştırır
• İdrar söktürücüdür
• İştah açıcı özelliği vardır
• Stres yorgunluk depresyon gibi sorunlara karşı yatıştırıcı etkisi vardır
• Egzama, akne, sivilce gibi problemleri iyi gelir
• Kolesterolü dengeler, kalp kaslarını güçlendirir
• Antioksidan özelliği bulunur
• Sarılık ve gut hastalıklarına iyi gelir
• Vücuda enerji verirken bulaşığını hızlandırır zayıflama yardımcı olan bir bitkidir
• Vücutta su tutulmasını azaltır
• Karahindiba bitkisi, A vitamini diğer mineraller ve kalsiyum açısından oldukça zengin bir bitkidir.

KARAHİNDİBA ÇAYI NASIL TÜKETİLİR?

Karahindiba çayı, kurutulmuş yapraklardan yapılır. İsteyenler taze yapraklardan da çayı yapabilir. Karahindiba çayı yapmak için öncelikle bir fincan suyu kaynatmanız gerekir. Su kaynadıktan sonra bir çay kaşığı kurtulmuş şekilde olan karahindiba bitkisini ilave ediniz ve karıştırınız. Üzerini kapattıktan sonra 5 dakika beklemeye bırakın. 5 dakika geçtikten sonra süzerek içebilirsiniz. Karahindiba çayının daha lezzetli olması için içerisine rezene, tarçın, zencefil kökü, karanfil eklenebilir. Bununla birlikte, karahindiba çayını günde 2 fincan içmeniz önerilir. Bu ölçüyü aşmamanız önemlidir.

KARAHİNDİBA ÇAYI NE İŞE YARAR?

• Diyet sürecinde çayın içilmesi kilo vermeye yardımcı olur ve vücudu sağlıklı hale getirir,
• Karahindiba çayı kemiklerin güçlü olmasını sağlar,
• Detoks çayı olarak tüketildiği zaman vücuttaki fazlalıkların atılmasına destek olur,
• Enerji kaybedildiğinde ve yorgun hissedildiğinde enerji kazandırır,
• Vücut için gerekli olan ideal değerleri sağlamaya yardımcı olur.

KARAHİNDİBANIN ZARARLARI NELERDİR?

Karahindibanın aşırı şekilde tüketilmesi bazı zararlara yol açabilir. Özellikle kanarya otu, papatya, sarı papatya, kadife çiçeği gibi bitkilere alerjisi olan kişilerin karahindibayı tüketmemesi önerilir. Karahindiba bitkisinin aşırı tüketilmesi ciddi sarılık sorunları getirir. Safra kesesi iltihaplanmış olan kişilerin karahindiba tüketmesi önerilmez. Bazı kişilerde karahindiba bitkisi mide ekşimesi ve ishal gibi sorunlara yol açabilir.